长沙市立体农产品安全监管网络治理豇豆农药残留突出问题的做法、成效及建议

陈玲欢; 薛爽; 刘广

doi:10.16861/j.cnki.zggc.2024.0810

中国瓜菜 ›› 2025, Vol. 38 ›› Issue (5) : 229 -233. DOI: 10.16861/j.cnki.zggc.2024.0810

长沙市立体农产品安全监管网络治理豇豆农药残留突出问题的做法、成效及建议

陈玲欢, 薛爽, 刘广

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摘要

介绍了长沙市为降低豇豆农药残留，健全基层监管体系、压实网格管理责任、提升快速检测能力和建立监管主体名录等打造立体农产品安全监管网络，有效治理本地豇豆生产主体农药残留超标突出问题。分析了长沙市2023年豇豆农药残留检测数据，显示外地流入的豇豆存在农药残留超标情况，部分超标农药对人体健康存在急性危害风险。结合监测结果分析了长沙市豇豆农药残留监管可能存在市场准入前抽检管理不到位、承诺达标合格证缺乏可靠性、责任主体社会责任感不强等问题。因此，针对性地提出进一步加强豇豆农药残留治理的建议，以期为保障长沙市场豇豆质量安全提供参考。