河南香菇主产区大棚温度调控能力分析

吴杰; 孔维丽

doi:10.16861/j.cnki.zggc.2024.0814

中国瓜菜 ›› 2025, Vol. 38 ›› Issue (6) : 68 -83. DOI: 10.16861/j.cnki.zggc.2024.0814

河南香菇主产区大棚温度调控能力分析

吴杰, 孔维丽

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摘要

大棚是香菇生长发育的主要场所，评价不同大棚温度调控能力，为香菇产区大棚建设提供参考。以河南卢氏县、西峡县、原阳县的常用香菇大棚为样本，采集棚内外温度数据，以香菇菌棒生长和出菇两个时期所需温度条件为依据，比较不同气象条件下大棚温度变化趋势及调控能力。3个地区选取6-8月为高温时段，12至翌年2月为低温时段。高温时段中，简易大棚对高温天气的日最高温度不具备降温能力，棚内温度会升高0.2～2.3℃；而简易标准型大棚、小型连栋温室、双网双膜拱形大棚、温室大棚分别具备1.8～5.0℃、5.0～8.3℃、3.2～7.9℃、3.0～7.4℃的降温能力；在低温时段，简易大棚、简易标准型大棚、小型连栋温室、双网双膜拱形大棚、温室大棚对低温天气的日最低温度分别具备2.5～4.2℃、3.0～5.6℃、6.2～9.8℃、4.5～10.1℃、5.6～9.8℃的升温能力和0.6～0.9℃、2.2～3.7℃、3.4～6.9℃、8.9～14.1℃和8.3～13.0℃的保温能力。不同类型的香菇大棚对温度的调控能力有所差别，种植户应根据当地环境，选择合适的香菇大棚，减少因大棚控温能力不足而造成的经济损失。