氨基酸液体肥对洋葱幼苗生长及氮代谢关键酶活性的影响

肖瑞晴; 胡皓翔; 荀天卓; 李洁; 许红军; 孙艳洳; 张卫华; 贾凯

doi:10.16861/j.cnki.zggc.2025.0112

中国瓜菜 ›› 2025, Vol. 38 ›› Issue (12) : 156 -162. DOI: 10.16861/j.cnki.zggc.2025.0112

氨基酸液体肥对洋葱幼苗生长及氮代谢关键酶活性的影响

肖瑞晴, 胡皓翔, 荀天卓, 李洁, 许红军, 孙艳洳, 张卫华, 贾凯

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摘要

施用氨基酸液体肥有利于作物生长发育和增产，通过不同浓度氨基酸液体肥对洋葱幼苗处理，探究其对洋葱幼苗生长及氮代谢关键酶活性的影响，为洋葱苗期施肥管理提供相应的指导。供试材料为白皮洋葱白雪，设置1组对照CK(1/4霍格兰营养液)及3个处理（T1：稀释500倍氨基酸液体肥+1/4霍格兰营养液；T2：稀释300倍氨基酸液体肥+1/4霍格兰营养液；T3：稀释100倍氨基酸液体肥+1/4霍格兰营养液），在幼苗长至2片真叶时测定植株生长指标及氮代谢生理指标。结果表明，与CK相比，T1处理洋葱幼苗株高降低了20.8%，茎粗增加了15.8%，根长增加了10.7%，相对含水量降低了3.3%，有机物积累增加。洋葱幼苗叶绿素相对含量在3种浓度的处理下分别增高了7.2%、7.9%和10.1%；随着氨基酸液体肥浓度的增加，氮代谢关键酶中谷氨酸脱氢酶、硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶活性均呈现出上升趋势，最高可提升30.9%、43.1%、43.2%和38.6%;T3处理中，硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶增长速率变缓。综合考虑洋葱幼苗生长状况，稀释300倍氨基酸液体肥为最优处理。