独脚金内酯对盐、热及其复合胁迫下辣椒生长发育的影响

魏建业; 许春苗; 张国斌; 牛天航; 毛震宇; 范桃会

doi:10.16861/j.cnki.zggc.2025.0118

中国瓜菜 ›› 2025, Vol. 38 ›› Issue (12) : 110 -124. DOI: 10.16861/j.cnki.zggc.2025.0118

独脚金内酯对盐、热及其复合胁迫下辣椒生长发育的影响

魏建业, 许春苗, 张国斌, 牛天航, 毛震宇, 范桃会

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摘要

通过分区设计探讨外源独脚金内酯类似物（GR24）对辣椒幼苗在盐胁迫（S）、热胁迫（H）及盐-热复合胁迫（S+H）下的缓解效应。主区设4种胁迫类型：正常条件（CK）、盐胁迫(150 mmol·L^-1NaCl)、热胁迫（35℃昼/28℃夜温度）及复合胁迫；副区设5种GR24浓度(G0～G4:（0～0.2）×10^-6 mol·L^-1)。通过测定生长、生理等34项指标，结合模糊隶属函数法综合评价GR24的抗胁迫能力。结果表明，0.1×10^-6 mol·L^-1 GR24（G2）为各胁迫条件下的最优处理浓度，显著提升了辣椒的抗逆性及生理代谢功能。外源GR24(0.1×10^-6 mol·L^-1)处理在种子萌发阶段显著缓解盐、热及复合胁迫的抑制作用，使盐胁迫发芽率提升10.59%，热胁迫存苗率恢复至CK的78.08%，复合胁迫发芽率提升30.67%，但复合胁迫下存苗率仍较单一盐胁迫低6.64%。在辣椒生育期，S-G2的株高和单果质量与S-G0相比显著恢复至接近CK正常水平；与CK-G0相比，S-G2的P_n提升至16.78μmol·m^-2·s^-1,SPAD值恢复至39.67；氮代谢酶（NR、GS）活性分别达CK的82.01%和80.36%，果实辣椒素含量恢复至CK的94.40%，总产量恢复至CK的89.61%。H-G2的根系活力及SOD活性显著优于其他热胁迫处理，脯氨酸含量较H-G0降低35.40%，接近CK水平；单株产量恢复至CK的84.42%。S+H-G2的根系表面积及P_n均显著高于S+H-G0。综合评价显示，GR24对单一胁迫缓解效果优于复合胁迫（盐、热、复合胁迫综合值分别为0.76、0.68、0.61）。综上，0.1×10^-6 mol·L^-1 GR24可有效缓解单一盐、热胁迫对辣椒的抑制作用，恢复关键生理指标至CK的76%～95%，为逆境栽培提供了高效生理调控策略。