应用响应面法优化马铃薯疮痂病生防链霉菌PBSH9发酵培养基

张敏; 万中义; 方伟; 张亚妮; 刘芳; 柯少勇; 张志成; 董永义; 张笑宇

doi:10.16861/j.cnki.zggc.2025.0171

中国瓜菜 ›› 2025, Vol. 38 ›› Issue (11) : 65 -76. DOI: 10.16861/j.cnki.zggc.2025.0171

应用响应面法优化马铃薯疮痂病生防链霉菌PBSH9发酵培养基

张敏, 万中义, 方伟, 张亚妮, 刘芳, 柯少勇, 张志成, 董永义, 张笑宇

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摘要

马铃薯疮痂病（potato common scab）是制约马铃薯产业发展的重要病害。笔者筛选到马铃薯疮痂病生防菌株PBSH9，田间防效可达73.97%，其代谢产物对马铃薯疮痂病菌有较好的抑制作用，对其次级代谢产物进行分离纯化，得到了活性物质。为提高活性物质的产量，采用响应面法优化该菌株活性物质产生的培养基。在单因素试验、Plackett-Burman试验基础上，结合最陡爬坡试验、Box-Behnken试验设计，响应面法拟合显著因子与活性化合物产量的非线性方程求解，得到最佳的发酵培养基配方。优化后的配方为4.50 g·L^-1葡萄糖、50.00 g·L^-1可溶性淀粉、15.00 g·L^-1玉米粉、21.08 g·L^-1黄豆饼粉、2.00 g·L^-1蛋白胨、0.50 g·L^-1（NH₄）₂SO₄、0.60 g·L^-1MgSO₄、0.04 g·L^-1KH₂PO₄。模型预测活性化合物产量为199.92μg·mL^-1，实际值为184.35μg·mL^-1，比基础培养基化合物产量提高了5.83倍。该试验为高效马铃薯疮痂病生物农药产品的研制提供了重要的技术支撑。