我国大葱市场供需与经济效益分析

摘要

我国大葱产业总体保持稳定的发展态势，在国际大葱产业中占据主导地位。本研究基于国内外大葱供给与需求、我国大葱价格波动及成本收益等数据，系统分析了大葱产业市场供需、经济效益现状及主要问题。研究发现，现阶段我国大葱存在品种单一、机械化程度低、出口市场集中度高、科技研发投入不足、缺乏产业预警体系等突出问题，制约了产业可持续发展。基于此，从培育大葱新品种、推进规模化种植、开拓多元化市场、以科技赋能提升大葱质量、构建大葱产业预警体系等方面提出对策建议，以提高我国大葱产业整体竞争力，推动大葱产业的高质量发展。

关键词

大葱产业 / 供给需求 / 市场价格 / 成本收益

基金资助

国家特色蔬菜产业技术体系（CARS-24-F-01）; 河北省现代农业产业技术体系设施蔬菜产业创新团队项目（HBCT2023100301）; 河北省现代农业产业技术体系露地蔬菜创新团队项目（HBCT2023110301）; 河北省绿色高效蔬菜产业省部共建协同创新中心