油菜素内酯对低温胁迫下西瓜种子萌发及其抗氧化能力的影响

侯晟灿; 赵展; 张黎凤; 王家发; 罗晓丹; 于玉红; 刘红兵; 王中元; 赵津禾; 李军华

doi:10.16861/j.cnki.zggc.2025.0420

中国瓜菜 ›› 2025, Vol. 38 ›› Issue (10) : 98 -103. DOI: 10.16861/j.cnki.zggc.2025.0420

油菜素内酯对低温胁迫下西瓜种子萌发及其抗氧化能力的影响

侯晟灿, 赵展, 张黎凤, 王家发, 罗晓丹, 于玉红, 刘红兵, 王中元, 赵津禾, 李军华

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摘要

为了探究外源油菜素内酯（BR）对西瓜种子萌发及其芽苗耐低温的调控机制，以西瓜种子B6为试材，研究了不同浓度（ρ，后同）BR(0.001、0.01、0.05、0.1、1和5 mg·L^-1)浸种处理对低温胁迫条件下西瓜种子萌发及其芽苗生长特性的影响。结果表明，在低温胁迫下，0.05 mg·L^-1的BR浸种处理效果最好，西瓜种子的发芽率较对照（清水）显著提高了29.28百分点；芽苗的超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性分别比对照显著提高了77.55%、72.90%和54.74%；可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸含量分别比对照显著提高了167.43%、63.07%和66.42%；相对电导率、丙二醛含量、O₂^-·含量和H₂O₂含量分别比对照显著降低了40.96%、50.00%、42.37%和40.41%。本研究结果为促进低温胁迫下西瓜种子的萌发及提高幼苗的低温抗性提供了重要的理论依据。