不同遮光度与菌棒数对林下竹荪生长和土壤理化性质的影响

赵霞; 徐彦军; 查兴雪; 邓智林; 张震; 王烜; 吴沙沙; 李莉萍

doi:10.16861/j.cnki.zggc.2025.0472

中国瓜菜 ›› 2026, Vol. 39 ›› Issue (4) : 141 -148. DOI: 10.16861/j.cnki.zggc.2025.0472

不同遮光度与菌棒数对林下竹荪生长和土壤理化性质的影响

赵霞, 徐彦军, 查兴雪, 邓智林, 张震, 王烜, 吴沙沙, 李莉萍

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摘要

为探究遮光度和菌棒数对林下红托竹荪生长、产量及土壤养分的影响，采用二因素随机区组试验，设置3个遮光梯度（55%、65%、75%）与3个菌棒数梯度(1300、1800、2300棒·667 m^-2)，比较不同组合的竹荪性状、质量、产量和土壤养分的差异。结果表明，65%遮光条件最有利于竹荪菌蛋与子实体生长，明显优于其他遮光处理；菌棒数(2300棒·667 m^-2)可显著提高第一潮菌蛋数量和竹荪产量，T3处理(55%遮光，2300棒·667 m^-2)的产量最高，T6处理(65%遮光，2300棒·667 m^-2)次之。对T6处理的竹荪进行营养成分分析，必需氨基酸含量占比34.5%，药效氨基酸含量占比61.6%，具有较高的食药用价值。与不遮光且不种植竹荪的对照相比，种植竹荪能显著提高土壤有机质及氮、磷、钾含量，但会导致土壤pH显著降低。综上，综合生长表现及产量，T6处理为最优栽培组合。高遮光度（75%）与高菌棒数(1800和2300棒·667 m^-2)组合在有效缓解土壤酸化进程、改善林地肥力等方面表现出最佳效果。