不同遮阴条件下钙肥施用量对赤苍藤生长、产量及品质的影响

摘要

为探究遮阴度与钙肥施用量对赤苍藤生长发育及品质的影响，本研究以桂赤苍藤1号为材料，采用双因素随机区组设计，设置4个遮阴度（S0-0%、S1-30%、S2-60%、S3-80%）和4个钙肥水平(T0-0 kg·667 m^-2、T1-1 kg·667 m^-2、T2-2 kg·667 m^-2、T3-3 kg·667 m^-2)，测定其生长指标（新增侧芽数量、长度和产量）与营养品质指标（水分以及蛋白质、氨基酸、维生素C、粗纤维、磷、钙、铁、锌含量）。结果表明，60%遮阴度配合钙肥2 kg·667 m^-2（S2-T2）处理表现最优，其新增侧芽长度达18.3 cm，较对照（S0-T0）显著提高67.9%；每株新增侧芽数量达60.2个，较S0-T0显著增加97.3%；小区产量达10.1 kg，较S0-T0显著提高46.4%。品质分析表明，S2-T2处理的蛋白质含量(60.1 g·kg^-1)、氨基酸总量(41.1 g·kg^-1)和维生素C含量(1498 mg·kg^-1)分别较S0-T0显著提高42.1%、36.1%和19.1%。综上，适度遮阴（60%）与适量钙肥(2 kg·667 m^-2)协同作用可显著促进赤苍藤生长并提升其产量和品质，本研究为赤苍藤规范化栽培提供了理论依据和技术参数。

关键词

赤苍藤 / 遮阴度 / 钙肥 / 生长发育 / 品质

基金资助

广西县域特色现代农业产业科技强链（桂科农AA2512260004）; 广西重点研发计划（桂科AB21220042）; 国家现代农业产业技术体系建设专项（CARS-21）; 广西农业科学院基本科研业务专项（桂农科2026YT123）;广西农业科学院成果转化项目（NCZ202607）; 广西水土保持学会重点领域创新项目（202009001）