辣椒新品种辣研12号的选育

廖芳芳; 朱文超; 胡明文; 苏丹; 范高领; 宋拉拉

doi:10.16861/j.cnki.zggc.2025.0905

中国瓜菜 ›› 2026, Vol. 39 ›› Issue (6) : 255 -259+275. DOI: 10.16861/j.cnki.zggc.2025.0905

辣椒新品种辣研12号的选育

廖芳芳, 朱文超, 胡明文, 苏丹, 范高领, 宋拉拉

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摘要

辣研12号是一个早熟、鲜食和加工两用型三系杂交种，以不育系y144-2A为母本、贵州地方椒镇远线椒为父本配置而成。该品种植株株型开展，分枝性强，始花节位在第8节，株幅64.0 cm×79.5 cm，株高67 cm，茎秆茸毛较密。果实线形，果实头部偏粗，果面光亮，表面微皱，果长24.13 cm，横径2.17 cm，果肉厚度0.21 cm，平均单果鲜质量18.79 g，单株平均挂果数59个。鲜果中的维生素C含量（w，后同）173.05 mg·100 g^-1，辣椒素含量1.191 g·kg^-1，辣味中等，食用品质好，平均667 m²鲜椒产量2 122.05 kg。该品种抗病毒病、炭疽病，中感疫病。适宜在贵州、新疆、宁夏等地春夏季节露地种植。2022年12月通过农业农村部非主要农作物新品种登记。