星点-响应面法优化刺五加根黄酮闪式提取工艺研究

摘要

目的 星点-响应面法优化刺五加根黄酮闪式提取工艺。方法 以长白山地区刺五加根为材料，采用闪式提取法对刺五加中的主要活性成分进行提取。以固液比、乙醇浓度和闪式提取时间为参数对刺五加中黄酮的提取工艺进行研究，并用星点-响应面法进行工艺优化。结果 在47%乙醇、1∶36固液比、持续时间70 s时提取率最高，此条件下黄酮提取率为3.492%。结论 此方法准确可靠，为刺五加根高效、深入利用提供科学依据。

关键词

刺五加根 / 黄酮 / 闪式 / 星点-响应面法