饲粮铜与籽粒苋组合效应对大鼠生长性能、肠道屏障及代谢器官抗氧化功能的影响

摘要

以大鼠为试验动物，研究了饲粮铜与籽粒苋的组合效应对大鼠生长性能、肠道屏障功能及代谢器官抗氧化水平的影响.试验选取21日龄雄性Wistar大鼠48只，采用完全随机试验设计，随机分为4组，每组6个重复，每个重复2只大鼠.A组大鼠饲喂AIN-93日粮，B组大鼠饲喂AIN-93日粮+120 mg/kg硫酸铜，C组大鼠饲喂AIN-93日粮+10%籽粒苋粉，D组大鼠饲喂AIN-93日粮+10%籽粒苋粉+120 mg/kg硫酸铜.预饲期1周，正试期8周.结果表明：（1）与A组、B组和C组大鼠相比，D组大鼠的末重、平均日增重和平均日采食量均显著升高（P<0.05）;D组大鼠血清中生长激素和胰岛素生长因子水平显著高于其他三组大鼠（P<0.05）.（2）与A组和D组大鼠相比，B组大鼠血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶和胆红素水平及血清肌酐和尿素氮水平显著升高（P<0.05）.（3）与A组大鼠相比，B组大鼠血清中肠道屏障相关标识物水平均显著升高（P<0.05），肠黏膜TER值显著降低（P<0.05），且肠黏膜FD₄通透性显著升高（P<0.05）;D组大鼠十二指肠、空肠和回肠组织中ZO-1,Claudin-1,Occludin mRNA表达量显著升高（P<0.05）.（4）与A组大鼠相比，B组大鼠肝脏、肾脏中总抗氧化力和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著降低（P<0.05），丙二醛水平显著升高（P<0.05）;D组大鼠肝脏、肾脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化力无显著变化（P>0.05）.由此可见，饲粮铜与籽粒苋组合使用能够显著提高雄性Wistar大鼠生长性能，维持大鼠肠道屏障健康和代谢器官功能.

关键词

饲粮铜 / 籽粒苋 / 生长性能 / 肠道屏障 / 抗氧化

基金资助

吉林省大学生创新创业训练计划项目（202510206008）; 白城师范学院博士科研启动资金项目（90024169041）;白城师范学院校企联合项目（90024155132）; 内蒙古自治区自然科学基金项目（2022LHMS03005）; 呼和浩特市科技创新领域人才项目（2023RC-产研院-7）