西红花主要活性成分的抗炎机制研究进展

杭州师范大学学报（自然科学版） ›› 2024, Vol. 23 ›› Issue (5) : 504 -511. DOI: 10.19926/j.cnki.issn.1674-232X.2023.04.191

西红花主要活性成分的抗炎机制研究进展

张淑倩, 王玥, 吕文豪, 王永杰

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西红花的主要成分在多种疾病中发挥抗炎作用.文章综述了西红花中西红花苷和西红花酸2种主要活性成分通过调控Nrf2/HO-1、NF-κB、PI3K/Akt和MAPK等信号通路发挥抗炎作用的研究进展，以期为西红花的临床应用提供理论支撑.

西红花 / 西红花苷 / 西红花酸 / 炎症 / 信号通路

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西红花主要活性成分的抗炎机制研究进展[J]. 杭州师范大学学报（自然科学版）, 2024, 23(5): 504-511 DOI:10.19926/j.cnki.issn.1674-232X.2023.04.191

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