基于知识关联策略的PBL模式在食品微生物学教学中的实践探索

付瑞燕; 高学玲; 汪雪雁; 蒋军

doi:10.3868/j.issn.2095-1574.2019.01.005

高校生物学教学研究（电子版） ›› 2019, Vol. 9 ›› Issue (1) : 20 -24. DOI: 10.3868/j.issn.2095-1574.2019.01.005

教改纵横

基于知识关联策略的PBL模式在食品微生物学教学中的实践探索

付瑞燕, 高学玲, 汪雪雁, 蒋军

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摘要

为适应现代教学发展，探索将基于知识关联策略的PBL模式应用于食品微生物学教学实践中。知识关联法有助于引导学生运用所学知识构建自己的知识网络，从而增强学生对知识融会贯通的能力。PBL教学模式是一种以问题为导向，让学生通过合作交流探索解决问题，以提高学生综合思考能力的教学模式。课题组将这两种教学方法有机融合起来，并结合实践效果对基于知识关联策略的PBL教学模式进行思考并提出了建议。教学实践结果表明，该教学模式有助于激发学生的学习动力与潜能，有效地提高了教学质量，是一项十分有益的探索。