“文献精讲”线上线下混合式教学板块的设计与实践——以“发酵工程”课程为例

摘要

“发酵工程”是生物工程专业的核心课程，在高素质交叉复合型工程科技人才的培养中发挥着重要作用。通过查阅文献解决技术难题是对高素质工程人才的基本要求，但传统教学模式下“发酵工程”课程对学生研读文献的能力培养不足。针对该问题，笔者设计了以“教学准备精选→教学过程精讲→教学讨论精评→教学考核精读”的“四精”法为核心的“文献精讲”线上线下混合教学板块。教学实践表明该板块有助于学生掌握阅读和分析文献的方法，有效地提升了学生文献研读能力。

关键词

新工科 / 发酵工程 / 文献精讲 / 线上线下混合教学