“新医科”背景下“药用植物学”野外实习教学探索

Exploration of Field Practive Teaching of “Pharmaceutical Botany” in the Context of New Medicine

摘要

“药用植物学”野外实习是药学专业实践教学的重要环节，但传统教学模式存在实践机会不足、内容单一、评价体系不完善等问题。旨在分析当前教学现状，提出改革举措，以提升教学质量，培养复合型中医药人才。通过调整培养方案，改革教学方法，优化考核方式。同时，结合集中实习与阶段实习，以强化理论与实践融合。改革后，学生实践能力显著提升，学生反馈课程对知识掌握、团队协作及专业兴趣培养帮助显著。通过课程体系、教学方法和评价模式的改革，“药用植物学”野外实习教学质量显著提升。未来需进一步构建“辨识-药用-产业”三位一体的实践教学体系，深化中医药人才培养，助力中医药事业传承创新。

Abstract

The field practice of “Pharmaceutical Botany” is an important part of practical teaching in the specialty of Pharmacy, but problems such as insufficient practical opportunities, single content, and incomplete evaluation system exist in the traditional teaching mode. This paper aims to analyze the current teaching situation and propose reform measures to improve teaching quality and cultivate compound talents in traditional Chinese medicine. By adjusting the training program, reforming teaching methods, optimizing assessment methods, and combining centralized practice with stage practice, the integration of theory and practice is strengthened. After the reform, students’ practical abilities have significantly improved, and their feedback on the course has been helpful in knowledge acquisition, teamwork, and professional interest cultivation. Through the reform of the curriculum system, teaching methods, and evaluation mode, the quality of field practice teaching in “Pharmaceutical Botany” has significantly improved. In the future, it is necessary to further construct a practical teaching system that integrates “identification, medicinal use, and industry”, deepen the cultivation of traditional Chinese medicine talents, and assist in the inheritance and innovation of the traditional Chinese medicine industry.

关键词

新医科 / 药用植物学 / 野外实习 / 教学改革 / 教学质量

Key words

New Medicine / Pharmaceutical Botany / Field practice / Teaching reform / Teaching quality

《2024年国务院政府工作报告》指出：“促进中医药传承创新，加强中医优势专科建设。” 在此背景下，全面提升中医药人才自主培养质量显得尤为迫切。伴随“新医科”建设和“大健康”理念的实施，中医药高等教育需要从转变教学内容、改革教学模式以及优化评价标准等方面探索拔尖创新人才培养模式。

中医药的物质基础是中药资源，而药用植物资源是中药资源中最具代表性的元素。药用植物在传统医学、中医药产业以及创新药物研发等领域具有举足轻重的地位。“药用植物学”是研究药用植物的形态构造和分类鉴定的一门学科，作为药学专业一门重要的专业基础课程，在学生的知识结构中起着承前启后的重要作用，具有极强的理论性与实践性^［1⁃2］。不同于药学专业其他课程，“药用植物学”有专设的野外实践教学环节，作为课堂教学的延伸，教学特点是把课堂直接“搬”到了大自然中，加深对“药用植物学”理论和实验教学内容的理解，为后续课程特别是“生药学”和“天然药物化学”等打下坚实基础。“药用植物学”野外实习也是思政元素蕴含丰富的野外课堂^［3⁃5］，在提升学生对传统中医药文化的认同度和自豪感、强化学生批判性思维和独立思考的能力以及培养复合型中医药人才等方面具有不可替代的作用。

本文分析了当前“药用植物学”野外实习教学的现状和存在的问题，提出相应的改革举措以及改革所取得的成效，最终达到提高“药用植物学”课程教学质量的目的。

1 “药用植物学”野外实习教育教学面临的问题

有针对性地进行“药用植物学”野外实习课程改革和创新，需要分析传统的野外实习存在的诸多不足。

1.1 实践机会有限，教学质量难以保证

实践机会的不足是“药用植物学”教学中长期存在的问题，直接影响了学生对药用植物的全面理解和实践操作能力的培养。以往野外实习时间较短，导致大多数药学专业的学生无法多频次地接触和观察药用植物，实践环节流于形式。以西安交通大学医学部（以下简称我校）为例，早在1971年药学专业成立时，便已经开展了“药用植物学”野外实习，实习地点选在秦岭南五台，整个实习时间仅为一天。在这样短暂的实习时间内，学生只能进行简单的植物观察和标本采集，难以系统地掌握和验证课堂上所学的理论知识。此外，由于时间仓促，教师也难以有针对性地对不同植物进行详细讲解，教学内容通常只是泛泛而谈，学生在实习中往往处于被动接受的状态，无法主动提出问题和深入思考。

1.2 实践内容注重识别，药用价值缺位

以往“药用植物学”野外实习的内容主要集中在药用植物的观察、识别和采集。以教师为主导，对采集的药用植物，以直观教学方式告诉学生其科、属、种名称，这种教学本质上和课堂教学区别不大。学生掌握了识别特征后，对采集的药用植物进行修剪、消毒以及压制做成药用植物标本。传统的“药用植物学”野外实习在内容设置上较为局限，缺乏对其药用部位的讲解，如根、茎、叶、花、果实等如何在药材开发和应用中发挥作用；此外，对药用植物生长的生态环境缺乏全面的剖析，如不同药用植物对气候、土壤、水分等环境条件的要求，以及其在自然生态系统中的分布规律和适应性特征等。以上内容并未被充分纳入教学中，这种缺乏深度讲解的现象导致学生在实践过程中难以将所观察到的植物与其实际药用价值进行有效关联，无法全面认识药用植物在中医药领域中的重要地位和应用潜力。

1.3 传统药用植物教学模式的局限

传统的教学方法大多按照预设的固定路线进行，教师负责采集药用植物，随后向学生展示这些植物的性状特征，并进行详细讲解，学生达到辨识并理解理论课上的一些专业术语的目的，这种教学过程可总结为“一条路、教师带、学生认、现场挖”。即教师带领学生沿着既定路线前进，进行植物的采集、展示和辨识，而学生的主要任务是跟随教师的讲解进行简单认知。这种教学模式重视教师的知识传授，忽略了学生的主动参与，更难激发学生的兴趣^［6⁃7］。

此外，传统的教学方法未能与现代科技手段充分结合，教学工具较为落后，缺乏现代科技手段的使用，如数字化记录工具、GPS定位系统以及遥感技术等未得到有效利用。导致学生在信息采集和整理过程中效率较低，无法对药用植物的地理分布以及生态环境等进行深入分析。

1.4 评价体系单一，忽视过程评价

以往的评价体系主要侧重于学生采集的药用植物样本和实习报告的完成情况，具体包括两方面：一是随机抽取学生采集的药用植物标本，考查学生对植物的辨识能力；二是评价学生提交的实习报告，报告内容通常集中在个人实习感悟及采集药用植物的种类汇总。这两项内容在实习考核中分别占据50%的权重，作为学生野外实习成绩的主要依据。这种传统的评价不能反映学生的综合能力，评价侧重结果，忽视了过程性评价。学生是否掌握了样本处理技巧及标本制作水平，是否掌握植物样本的规范制作、消毒以及装帧等技能，这些都未得到有效的评价。同时，教师对学生的评价反馈多局限于成绩公布，缺乏学生直接的互评及改进建议，导致学生难以找到自身的不足之处并加以提升。

1.5 野外实践与理论教学脱节

“药用植物学”涉及的名词概念非常多，且绝大多数药用植物的科都有一套专业名词术语，课堂理论教学后的反馈使学生往往“记不住，不理解，易混淆，不会用，易忘记”。尽管野外实习可以使学生对课堂理论教学所学的知识点和专业术语得到直观形象地辨识与理解，但是其弊端在于野外实习的开展时间位于全部理论课结束之后。这种野外实践与理论教学的脱节导致无法掌握理论教学内容，实践中的发现和问题难以在理论课中得到系统解答，教学效果难以保证。

2 改革主要举措

2.1 调整培养方案，加强实践教学

为了深化教育改革工作，体现办学特色，2008年，我校在药学专业培养方案修订时，对课程结构进行了调整，将“药用植物学”课程分设为理论课（含实验课）与实践课两门具有独立学分（2个学分，80学时）的课程，药学野外实习即作为“药用植物学”实践课而专设的教学课程，纳入夏季小学期集中实践课程体系。改革的目的旨在解决以往实践时间不足的问题，从而保障每位学生有充足的时间进行野外实习，进而更好地理解和掌握理论课中的专业术语。

2.2 固定实习地点，建立野外实践基地

实践基地的选择和建设是成功开展“药用植物学”野外实习教学的重要前提^［8］。以往我校虽然依托现有的教学模式和教师丰富的带队经验，但由于缺乏固定的实习基地，致使野外实践教学仍表现为浅尝辄止、走马观花式，学生参与度不足，实践环节缺乏系统性和深入性。为了提高该课程的教学质量，经过前期广泛的调研，位于秦岭北麓的朱雀森林公园和红河谷森林公园在地形、植物资源以及交通及硬件设施方面均满足作为“药用植物学”野外实习基地的基本要求^［9⁃11］，随后我校于2001年先后与上述两家单位签订了野外实践教学基地共建协议。自此，药学专业的“药用植物学”野外实习开始在夏季小学期集中进行。

通过建立野外实践基地，不仅保障了野外实习时间，同时在实习基地可看到不同海拔梯度、不同生态环境下的药用植物，极大地覆盖了课堂上讲授的药用植物种类。

2.3 改革教学方法，提高学生参与度

2.3.1 改变教学模式

改变以往实践教学全班学生跟着教师“一路走、一路采、一路听讲”的教学方式，学生主观能动性差，更谈不上创新意识的培养^［12-14］。野外实习出发前，教师将所有学生在实习前分组，每4~5人为1小组，每组设置负责人1名，每个小组成员各自分工，采集中激发学生的主动性，让学生主动发现某种药用植物，并进行初步鉴定与识别。对于学生不能鉴定的物种，教师给予积极引导，直至进行正确辨识。实习当天及时对每个小组进行考核，以强化当天的教学内容。以小组团队为中心的教学模式极大提高了学生的主观能动性，激发了学生的学习热情，有助于培养学生的团队协作能力，教学效果得到了明显提升。

2.3.2 开展野外实习中的 PBL

自加拿大麦克马斯特大学首创基于问题的学习（Problem-based Learning， PBL）医学教学模式以来，这种以学生为中心的教学方法已在全球医学教育领域得到广泛推广，并被大量实践证明是一种行之有效的医学教学方法^［15-17］。我校最早在中国开展PBL教学^［18］，利用此方面的教学优势，教学团队率先将PBL教学应用于“药用植物学”野外实习中。如在讲授药用植物分类学时，要求学生调查我校种植的植物哪些既有观赏价值又有药用价值，让学生对校园植物有了较为全面的认识，也增强了他们对校园的归属感。此外，在实习过程中，教学团队要求学生先思考五加科和伞形科的异同点，然后列举生活日常饮食中常见的伞形科植物，并在随后的实习过程中引导学生去寻找这些植物。经过对比发现，学生通过PBL教学对理论课上所学知识点的理解，往往比灌输式教学更为深刻，促进了以“教会”到“学会”再到“会学”的转变。

2.3.3 引进现代科技手段

以往有部分学生将野外实习理解为“上山采药”的体力劳动或者教师带领下的“游山玩水”，为了改变学生对实习的狭隘认识，教学团队建立了网络教学平台，将各种教学资源与教学信息进行整合，有效地补充课堂教学。除了推荐学生利用丰富的在线课程 （Massive Open Online Course，MOOC）资源以外，我们还将以往集中实习的整个教学过程拍摄成短视频或教学纪录片，在实习前于“西安交通大学雨课堂”平台发布，使他们能提前了解野外实习中需要掌握的植物识别方法和实习过程中需要注意的各种事项，尤其是户外安全注意事项，以便于学生为野外实习活动做好充足的前期准备。实习过程中，要求学生利用智能手机、专业相机以照片或者短视频模式记录药用植物，包括生长环境、植物性状以及药用部位等。学生在野外实习中可利用植物识别类App，如“花伴侣”“形色”等拍摄药用植物，将这些图片存入手机以便后续学习，建立个人野外实习药用植物电子数据库。学生也可综合对比“花伴侣”和“形色”这两款植物识别软件的识别能力及优缺点，并提出相应的改进措施，后期要求学生将文字、图像、视频、动画等资料进行整合。总之，App辅助药用植物学野外实习，不仅能提升学生对于药用植物学的学习兴趣，还能提高学生自主学习能力和学习积极性^［19-20］，极大地提高了学生植物识别的综合能力。

2.4 集中实习与阶段实习相结合

为了更好地融合理论与实践教学，我校进行了以下改革：①在教学进度安排上，尤其是植物分类学教学部分，尽可能将理论教学时间与植物的物候期吻合，这样有助于使用校内的药用植物园进行“第二课堂”的教学活动。我校药用植物园栽培了常见的药用植物50科150余种，教师利用课外时间带领学生近距离观察，重点培养学生的感知和辨识能力，帮助学生及时消化课堂上所讲的知识点；②教师利用节假日，带领学生去西安植物园或秦岭国家植物园进行现场教学，让学生在轻松愉快的环境中接受枯燥、抽象的概念和术语，引导学生运用多种感官去感知，将观察到的现象同课本知识相联系。以上阶段实习训练，为后期的集中实习奠定了良好的基础，促进了课堂理论知识的及时消化。

2.5 改变评价体系，强化学生对实习的重视

2.5.1 重视实习当天的小组总结与考核

“药用植物学”野外实习以小组为单位开展，实习当天，学生至少认识并采集30~40种植物，当天实习结束后，需要对采集的植物进行压制。以往学生只是关注植物的名称，对这些植物之间的鉴别特征尤其是同科不同种植物之间如何进行区别重视不够。为了解决以上问题，我们要求学生在压制过程中，通过检索工具书（如《中国植物志》以及《秦岭植物志》等）进行种的鉴定。要求各小组适时开展小组成员之间、小组之间的互动，如“你问我答”和“看图识别植物”等，不仅使学生强化了当天实习内容，同时增强了学生之间的友谊与团队凝聚力。

2.5.2 突出个人与团队的综合实习考核方式

据调查，以往很多院校的野外实习是以实习中认识植物种类，实习后考核标本制作为主的考核方式，我校也不例外。这种实习考核方式不能兼顾到每个学生，个别学生容易形成走过场、不重视的实习态度，也难以全面评价学生实习的效果^［21］。基于此，我们对学生野外实习的考核内容进行了改革，主要从以下几个方面考核：个人实习报告及个人表现（20%）、个人标本识别能力（10%）、小组团队整体表现及小组成员互评（15%）、小组团队数字标本资料（20%）、小组团队标本制作（20%）以及小组团队实习PPT汇报（15%）。调查显示，改革后的考核不仅体现了个人学习效果评价，更突出了小组团队的整体表现及小组成员之间的考核。通过以上形式多样、内容丰富的考核形式的改革，能够较为全面地反映整个实习过程中学生的参与程度，突出了该实践课程的教学特点。

3 “药用植物学”野外实习的改革成效

3.1 培养了学生实践能力与综合素质，有效提高了课程教学质量

通过调整课程培养方案、集中实习与阶段实习相结合以及改革考核方式等措施，“药用植物学”野外实习教学质量得到了显著提升，学生的理论知识更加扎实，实践能力显著增强，学生对药学专业的学习兴趣被极大激发。对2019 — 2021级药学专业的138名学生进行了问卷调查，96%的学生认为这门课程对他们在理论知识的掌握、实践动手能力、团队协作能力及专业学习兴趣等方面帮助很大，是大学期间最为难忘的一门课。根据对刚刚结束的22级药学专业60名学生野外实习考核结果的分析，整个实习过程中，几乎所有学生均表现出积极主动的参与态度。其中，超过90%的学生自发进行了标本的采集、鉴定、消毒及最后的装帧工作。此外，有60%的学生在鉴定过程中积极思考并提出问题，通过师生互动共同解决问题。11个小组的团队PPT汇报，每个小组均认真准备，不仅提升了学生的PPT制作能力，也锻炼了他们的语言表达能力。

3.2 建立了教学团队

在教学改革措施的实施过程中，鼓励青年教师积极参与，经验丰富的教师给予指导，整个教学环节教师们相互交流、总结实习内容及实施方案中的优势与不足，不仅提升了教学质量，青年教师也得到了有效锻炼，提高了教学团队的凝聚力。例如，在实习期间，有的学生采集的标本不具有代表性，仅采集复叶的一片叶子或者乔木的幼苗，对于年轻教师就存在识别困难，这种实际中的具体问题，需要年轻教师在日常的教学中注重培养与强化。近年来，本教学团队多次受邀分享教学经验（如教育部高等学校中药学类专业教学指导委员会“药用植物学”课程联盟会、陕西省药学类专业建设研讨会等），被国内高等院校的药学专业及中药学专业的同行广泛认可。教学团队以该课程为支撑，申报了校级、省级教改项目10余项，建立了教学“传-帮-带”机制，进一步提高了教师的带教能力。

4 持续改革——构建“辨识-药用-产业”三位一体的药用植物实践教学体系

尽管十多年的改革积累了一些经验，但是随着学科的发展及国家对中医药振兴发展的迫切需求，“药用植物学”野外实习教学仍需要进行持续改革，具体应加强以下几个方面：①要避免将药用植物学教学等同于植物学教学，除了“药用植物学”野外实习以辨识植物为基础外，更要加强对植物的药用部位、药用价值以及植物药的资源分布与现状的讲解。对于常用的500多种中药材基原植物，教师应加强对该植物药用部位的讲解，学生应该尽可能采集到药用部位，比如，对根及根茎类药材，应在野外实习过程中尽可能采挖，观察新鲜药材的性状，并且注意区分植物名称和药材名称，为后续的“生药学”课程学习奠定基础。②药学专业学生除了对药用植物的生境、形态、分布及药用情况的掌握，还需了解药用植物到中药材以及中成药的生产过程。可考虑在集中实习之后，安排学生到中药生产企业进行短期参观。通过参观中药材种植基地，结合在野外观察到的生长环境，使学生进一步掌握植物的生长过程及生长习性；通过参观中药材的加工及成药过程，引导学生对于中药资源开发利用的思考，了解中药行业现状与动态，从实践中来，到实践中去，学产研结合，以培养更多与时俱进且能够传承创新发展中医药事业的时代新人。

5 讨论

“药用植物学”野外实习作为药学专业实践教学的重要环节，其教学改革对提升学生的专业素养和实践能力具有重要意义。本文分析了传统教学模式存在的问题，通过调整培养方案、优化教学方法、完善评价体系等措施，显著提升了教学质量和学生的实践能力，并取得了显著成效。然而，在改革过程中也发现了一些今后需探讨的问题。

5.1 将野外实习设置为独立课程是本次改革的核心举措之一

将野外实习设置为独立课程，使学生有足够的时间对“药用植物学”进行系统性学习。然而，独立课程的设置也对教学资源提出了更高要求，包括师资配备、专业实习用具以及实习基地建设等。未来需进一步优化资源配置，确保教学质量的可持续提升。

5.2 教学方法的改革是提升学生参与度的关键

通过教学方法的改革，如PBL教学和现代科技手段的应用，学生的主动性和创新意识得到了显著增强。今后还可开展更多的开放式教学方法，如问题教学以及合作教学等^［22］。教师根据学生实际情况灵活调整教学方法，最大限度地激发了学生的兴趣和探索能力。此外，随着对跨专业教育（interprofessional education， IPE）需求的日益增长^［23］，未来医学院校还应积极探索将面向药学专业的药用植物学教学与临床医学相融合的创新途径，立足中国医学教育实际，通过优化课程设计和教学实践，从而有效提升未来医疗服务队伍的整体素质。

5.3 评价体系的多元化是本次改革的另一亮点

通过引入个人与团队综合评价，学生的实践能力和团队协作能力得到了更全面的反映。然而，过程性评价的实施需要教师投入更多时间和精力，如何平衡评价的全面性与可操作性仍需进一步探索。

5.4 构建“辨识-药用-产业”三位一体的实践教学体系是未来改革的重要方向

药用植物学的教学不应局限于植物识别，还需加强对药用价值和产业应用的讲解。通过与企业合作，让学生了解从药用植物到中成药的全过程，有助于培养学生的综合实践能力和行业视野。

总之，“药用植物学”野外实习的教学改革通过调整培养方案、优化教学方法、完善评价体系等措施，显著提升了教学质量和学生的实践能力。改革后的教学模式不仅增强了学生对药用植物学的兴趣和理解，还培养了其团队协作和创新思维能力。

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基金资助

西安交通大学校级“名课程”教学改革立项课题项目(1813Z)

2025年西安交通大学医学类本科实践教学专项(25SJZX-B01)