纤维素降解真菌SJL-2产酶条件初探

卓玛曲措; 冯镥童; 岳海梅

doi:10.19707/j.cnki.jpa.2020.05.004

高原农业 ›› 2020, Vol. 4 ›› Issue (05) : 459 -462+522. DOI: 10.19707/j.cnki.jpa.2020.05.004

纤维素降解真菌SJL-2产酶条件初探

卓玛曲措, 冯镥童, 岳海梅

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摘要

为探索纤维素降解真菌SJL-2的最佳产酶条件,本试验通过不同碳源、氮源、pH和培养温度对菌株进行培养,采用刚果红染色法测定菌株在不同处理下的相对酶活,结果表明:外源添加碳源糊精可增强菌株SJL-2的产酶能力,外源添加葡萄糖、果糖和微晶纤维素会使菌株产酶能力下降;添加氮源氯化铵可提高菌株SJL-2的产酶能力,但添加硝酸铵、酵母膏和水解蛋白胨时,可降低菌株的产酶能力;该菌株的最佳产酶pH值为6.5,偏碱条件对该菌株产酶有利;菌株SJL-2在温度为30℃时产酶能力最强,低于20℃的培养温度不利于该菌株产酶。本试验的结果为进一步开发利用此菌株提供了理论依据。