林芝市茶旅产业融合发展模式研究

黄淑云 ,  师学萍

高原农业 ›› 2024, Vol. 8 ›› Issue (2) : 224 -233.

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高原农业 ›› 2024, Vol. 8 ›› Issue (2) : 224 -233. DOI: 10.19707/j.cnki.jpa.2024.02.014

林芝市茶旅产业融合发展模式研究

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Research on the Integrated Development Model of Tea Tourism Industry in Nyingchi City

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摘要

茶旅融合是茶产业和旅游业联动发展的一种新兴的经济发展模式,茶旅融合具体是指在消费者旅游的同时对茶园及茶叶生产过程进行观光游览、休闲体验、购买茶产品的一种新型的产业融合方式。本文通过案例分析法分别对林芝市现有的四种茶旅产业融合发展模式即易贡茶场“茶产业+红色旅游”模式、鲁朗拉月村“茶园沐歌”田园综合体发展模式,墨脱“茶产业+生态观光”模式和波密雪瓦卡村“茶产业+休闲度假”模式进行案例分析,其中主要以可持续性视角、可复制性视角、经营主体积极性等视角进行组织模式、利益机制、模式效益和模式优势进行分析。由此总结出林芝市茶旅产业融合发展模式存在的问题后对林芝市茶旅产业融合发展模式提出建议。本研究从乡村振兴的角度看,能够给农牧民提供更多的就业岗位,增加农牧民的就业机会,提升农牧民的生活水平和生活质量。

Abstract

Tea and tourism integration represents an emerging economic development model that promotes the coordinated growth of the tea industry and tourism. Specifically, it involves visitors engaging in sightseeing, leisure activities, and purchasing tea products while exploring tea gardens and witnessing the tea production process. This paper employs a case analysis approach to examine four existing tea and tourism integration models in Nyingchi City. These models include the "tea industry + red tourism" model at the Yigong Tea Farm, the "Tea Garden Muge" pastoral complex development model in Lulang Layue Village, the "tea industry + ecological tourism" model in Meduo, and the "tea industry + leisure vacation" model in Bomi Shewaka Village. The analysis considers perspectives such as sustainability, reproducibility, and the enthusiasm of business entities to assess organizational models, interest mechanisms, model benefits, and model advantages. As a result, the study identifies challenges within Nyingchi City's tea and tourism integration development models and provides recommendations for improvement. From the perspective of rural revitalization, this research has the potential to generate more employment opportunities for farmers and herders, ultimately enhancing their living standards and overall quality of life.

Graphical abstract

关键词

茶旅产业 / 产业融合 / 发展模式

Key words

Nyingchi City / integration of tea tourism industry / development model

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黄淑云,师学萍. 林芝市茶旅产业融合发展模式研究[J]. 高原农业, 2024, 8(2): 224-233 DOI:10.19707/j.cnki.jpa.2024.02.014

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西藏“十三五”规划指出鼓励农牧民发展观光农业、休闲农业和农畜产品加工业,促进旅游业与其他产业融合发展等。2022年中央一号文件《中共中央、国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》也提出,在各产业发展的同时要聚焦农业产业的提升,重点发展乡村旅游和休闲农业,支持农民经营的民宿和特色农家乐[1]。西藏自治区林芝市拥有得天独厚的气候、地形和旅游资源,使得该地区的茶旅融合在新经济时代下发展成为大势所趋。茶产业是林芝市的支柱产业,也是林芝市经济发展的重要推动力,而茶旅产业融合则是西藏农牧民产业转型的重要抓手和科学途径。旅游业是西藏经济发展的支柱产业,林芝市市政府坚持全面贯彻党的十九大精神和中央第七次西藏工作会议的主要内容,做到建设国际生态旅游区和全域旅游示范区两手抓,以推动旅游业高质量恢复提振为主要目标。茶旅产业融合是乡村振兴战略下产业兴旺、产业转型的重要抓手[2]

1 林芝市茶旅产业融合发展现状

林芝市位于西藏自治区东南部,雅鲁藏布江中下游,地势呈北高南低走势,享有“人间净地•醉美林芝”的美誉。这些优越的自然条件,为林芝市茶产业和旅游业的发展提供了良好的环境条件和资源条件。根据林芝市统计年鉴显示(图1)。截止2020年底,林芝的实有茶园实有面积已经达到3 455.97 hm2,茶叶采摘面积达20 hm2,2021年林芝市的茶叶种植面积新增1 282亩。

近年来,林芝市旅游发展局累计落实旅游发展项目资金5.32亿元,旅游服务质量以及设施设备的显著提升,实现了由景点旅游模式跨向全域旅游模式的转变。林芝市拥有深厚独特的历史人文资源,有工布藏族、门巴族、僜人等少数民族,不同的民族有不同的民俗风情和民族文化。全市对外正式运营景区达28个,其中5A级旅游景区2个、4A级7个、3A级5个,形成了以巴松措、雅鲁藏布大峡谷为区块链条,驱动全市景区集群发展的良好态势[3]

林芝市有关部门坚持以茶兴旅、以旅促茶,推动茶旅融合深度发展,依托自身丰富的生态资源、旅游资源和独特的人文历史资源,借鉴内地茶旅融合成功的经验,倾力打造和努力推动形成以茶文化为核心的茶旅田园综合体。目前林芝市茶旅融合的项目和示范点有八个,其中典型项目及建设内容如下表1所示。

林芝市茶旅产业融合目前处于初级发展阶段,还存在很多问题,如产业融合发展层次较低、发展模式相对内地来说较单一、茶旅产品同质化程度较高,但知名度不高和品牌建设尚待加强等。

2 林芝市现有茶旅产业融合发展模式

当前林芝市茶旅产业融合拥有的典型开发模式有墨脱果果塘茶园自然生态观光型、拉月村田园综合体、易贡茶场红色历史体验型和波密雪瓦卡村新型经营主体四类。以下将从组织模式、利益机制、模式效益进行模式剖析和模式优势分析对林芝市现存的四种典型茶旅产业融合发展模式进行案例分析。

2.1 易贡茶场“茶产业+红色旅游”发展模式

易贡茶场是一家全产业链综合型国有企业,进行土茶苗繁育、高原茶叶种植、生产、加工、销售、培训及红色旅游的活动[4]。易贡茶场工作组围绕“茶产业+红色旅游”的茶旅融合发展模式,深挖红色历史资源和当地的绿色生态茶田景观相结合,实现茶旅产业相互促进相互融合。以产业振兴助力当地乡村振兴,是促进民族团结、推动当地乡村振兴的主要动力。易贡茶场九连—茶旅文化融合示范点是易贡茶场在2018年11月开始打造的,占地面积80亩,总投资90万元,用于茶苗的购买和基础设施的建设。

2.1.1 模式剖析

(1)组织模式。2019年后易贡茶场备受西藏自治区各级政府和广东省第九批援藏工作队的高度重视,易贡茶场随之在林芝市各产茶区开展跨县域合作。县域合作能够促进茶叶种植、加工和生产集约化的程度,并且能使龙头企业带动茶农获益,以此形成比较稳定的产业联合体。此外,易贡茶场工作组深入挖掘当地的红色历史资源,将茶资源和红色资源相结合,打造创新性茶旅项目,进一步加快茶场红色旅游开发。已建成的易贡茶场茶文化展览馆,有两种体验模式分别为“茶园+采摘体验”和“茶园+茶艺体验”,打造沉浸式红色茶旅体验模式。

(2)利益机制。①规模种植。易贡茶场是西藏历史上第一块规模种植的茶田。易贡茶场占地面积约160 km2,是“十三五”期间全国304个重点贫困农场之一。茶场目前正在积极扩大茶叶种植面积,培育更多茶叶品种,以此提高周边县乡农牧民茶叶种植的积极性,达到精准脱贫的目标。2020年,易贡茶场茶叶种植面积总计6 500亩,销售额同比增长128.69 %,已实现脱贫摘帽。易贡茶场主要生产红茶、绿茶和藏茶,分为甄选系列、特选系列、精选系列和经典系列。雪域高原的茶叶要比国内其他顶级茶叶的茶水提取物含量高出10 %左右,茶多酚的含量也较高,因此雪域高原的茶叶本身就有着优良的品质。②合作建厂科技含量高。易贡茶场与察隅农场合作,在林芝市易贡茶场(察隅)建设了首个茶业跨县合作茶叶加工厂,积极推动林芝茶业的协调合作发展[5]。企业要想提高高原茶产业的发展质量,不仅需要大量的资金,还需要先进的设备、优良的茶种等生产资料。易贡茶场工作组推动建成易贡茶场苗圃培育基地,并联合西藏自治区农业农村厅、中国农科院茶叶研究所等部门和机构共同为促进西藏原生茶苗的培育和原生茶品种的申报做努力。③产销一体化,销售渠道拓宽。广东省第九批援藏工作队易贡茶场工作组作为“产销一体化”的工作组,将援藏工作的方向从为茶场“输血”向使茶场“造血”转变。随着“产销一体化”新模式的形成,来自西藏波密县的“易贡茶”将从西藏飘香到全国。工作组围绕两个愿景、两个核心发展目标,全面布局易贡茶场高质量发展规划。实施一系列提质增效的有效举措,在打造品牌上下功夫。经过一年多的努力,易贡茶质量和生产规模有了明显提高,推出了新的系列产品和包装设计,促进了易贡茶场“红色旅游小镇”的发展,有力地增强了易贡茶市场的适应性和竞争力,将易贡茶打造成为具有鲜明地域特色的优质茶叶品牌。

(3)模式效益

茶产业+红色旅游模式是茶旅产业融合的最基本发展模式[6]。广东省第九批援藏工作队易贡茶场工作组推出的“企业+基地+茶农”的农业产业化模式,与茶农建立紧密的利益联结机制。易贡茶场依托有效的田间管理模式,减少生产环节的损耗,实现茶叶生产质量双提升,成功转型为集茶叶种植、生产、加工、销售、旅游、培训于一体的综合性国有农场[7]。2016年,市政府下达对口帮扶波密县易贡乡5户建档立卡贫困户精准扶贫任务,易贡茶场划拨50亩新扩建的茶园给五户建档立卡贫困户进行管护,并对他们进行技术指导,前三年茶苗成长期每年支付600元每亩的管理费,每年每户将增收6 000元,茶苗度过成长期,进入稳产期后,从他们手中收购鲜叶,收购价格与茶场职工一致,茶园管理得当预计将创造每年每户28 000元的收入,不仅解决茶场采茶季员工紧缺的问题,同时也帮助茶农精准脱贫。

2.1.2 模式优势

①生产规模大。易贡茶场是西藏历史上第一个规模种植茶田,公司共有土地27 173亩,2020年已成为集茶叶种植、生产、加工、销售、旅游、培训为一体的综合性国有农场,是林芝市农牧业的龙头企业。②茶产业全链条水平提升。通过“淘汰旧机器、提升新机器使用”的升级改造工程,先后引进了国内首台藏式色选机、全自动砖茶压制机、全自动采茶机等一批先进设备,改进了茶叶生产加工工艺,重点推出了易贡茶场优质高端系列32个新产品,推动易贡茶场从传统茶厂已经从传统手工生产转变为现代化茶叶生产企业。③与央企建立长效合作机制。在西藏自治区各级政府的积极引导下,易贡茶场与中国三峡集团合作。通过三峡集团自有电商平台“三峡e家”的“履行央企责任,消费特色农牧产品,助力西藏自治区脱贫攻坚”活动,易贡茶场的各类茶叶产品得到认可。进一步提升了易贡茶场的品牌知名度。据统计,自“三峡e购”上线以来,仅一个月时间,三峡集团企业及员工就下单购买877笔[8]。④政府扶持。易贡茶场工作组坚持贯彻落实习近平总书记在中央第七次西藏工作座谈会和视察西藏时的重要讲话精神,认真按照广东省对口支援工作决策部署。把“老西藏精神”与广东改革精神有机结合起来,把茶产业高质量发展作为深入实施乡村振兴战略的重要抓手,通过援精神、援思路、援人才、援技术、援资金、援市场,开展了一系列提质增效的有效措施,为林芝茶产业实现自我良性健康循环发展起到了示范引领作用。⑤品牌效应。易贡茶场工作组积极做好营销渠道开发、品牌文化建设等工作,坚持展示易贡茶场优秀品牌实力,切实做强做优民族特色品牌,促进民族地区繁荣稳定发展,促进民族团结。并通过培育和提升易贡茶场的自有品牌价值,强化林芝茶产业集群品牌的质量支撑,加强林芝茶产业的融合发展和统一品牌建设,真正使“林芝茶”、“林芝源”成为国内知名度高、影响力大的林芝茶产业、青藏高原优质茶产业集群,实现林芝茶产业高质量发展。

2.2 鲁朗拉月村“茶园沐歌”田园综合体发展模式

田园综合体是在城乡一体化格局下,配合农村供给侧结构性改革和新型工业化,结合农村产权制度改革,实现中国农村现代化、新型城镇化和社会经济综合发展的可持续模式,是“特色小镇+文化旅游+农业”的综合发展模式,已成为当前发展的趋势[9]。在鲁朗景区管委会的重视和镇政府的领导下,为高效实施“鲁朗镇拉月村茶园木歌美丽香村——文旅田园乡村振兴”项目,成立了专门小组,并将项目确定为以“文化旅游田园综合体为发展主线”。“茶园沐歌”项目规划面积350余亩,此项目将茶叶种植、加工、销售及乡村旅游等为一体,旨在利用生态开发,有效促进区域产业的融合发展,引导当地村民通过流转土地、经营茶园,切实促进当地村民增收致富,对引导拉月村乃至鲁朗镇三产融合发展将起到很好的示范引领作用。

2.2.1 模式剖析

(1)组织模式。农业+旅游模式的特点是门槛低,在农村产业融合模式中较为常见。根据体验经济理论,在实施国家美丽乡村振兴计划的背景下,拉月村发展藏茶、藏药种植和文化旅游田园综合体等产业,带动鲁朗国际旅游小镇拉月村群众自主创业,增加收入,实现文化精准扶贫。把拉月村逐渐建成全藏美丽乡村示范村。

(2)利益机制。第一,立体种养。利用茶园的优越环境,还可以因地制宜,通过实现立体种养,不断提高农民的收入水平。在茶园里种植苹果树,养蜜蜂,有效利用土地,节约土地成本,同时提高单位面积产量,实现了生态环境效益和经济效益两方面。在乡村振兴的过程中,茶园和茶区应该继续研究和摸索如何构建更丰富的发展模式,摒弃传统单一的种养模式。第二,土地租赁。政府在拉月村流转了大量的废弃土地,然后进行统一规划,进行大规模的茶叶种植。不仅降低了生产成本,提高了生产利润,土地被流转的农民家庭也会有一定的租金收入。第三,务工。茶产业属于劳动密集型产业,从种植、生产到加工、销售每个环节都需要大量的人力物力,拉月村村民参与茶叶种植,可以获得月工资4 500元,再加上每亩600元的土地流转补贴一年,提高了当地村民的经济收入。为保证村民收入有长期保障,林芝市还积极推动茶产业与旅游产业融合发展。将拉月村打造成文化旅游小镇,除了茶园、民宿,还将引进藏香、藏饰等传统藏族手工艺产业,让游客享受全方位的观光旅游。茶旅融合产业能充分发挥其社会效益、经济效益、生态效益。

(3)模式效益。鲁朗镇拉月村茶园木歌美丽香村——文旅田园乡村振兴项目,计划雇佣当地村民采摘鲜叶,增加村民的经济收入,项目收益的5%作为村镇建设资金和扶贫资金,全村每年可获得产业扶贫资金44万元。该项目计划种植450亩茶叶,6年后达到盛产期,盛产期年产鲜茶1万kg的目标,届时将实现年产值3 037.28万元,项目投资回收期为10.95年。在带动当地文化旅游快速发展的同时,实现以农促旅、以旅带农、一三互动、融合发展的产业发展新模式。项目的实施对加快美丽乡村建设,帮助农民脱贫致富,维护民族地区稳定和国家稳定具有较大作用和意义。

2.2.2 模式优势

(1)引入非遗,提高含金量。结合当地具备优势旅游资源,主动引进国家级非遗“藏香制作技艺”“藏族传统绘画”、自治区级非遗“藏族雕版印刷技艺”、自治区级非遗“藏族传统服饰”等四项非遗文化项目,以增加整个鲁朗镇甚至是林芝市的文化含金量,为有效推动林芝市的全域旅游贡献力量。(2)政府政策扶持。在鲁朗景区管理委员会、镇政府领导的重视下,成立了专项班组,并确定该项目以“文旅田园综合体”为发展主线。实现拉月村闲置荒地生态修复实现项目区农户彻底脱贫致富,推进鲁朗镇农业产业结构调整,促进当地文化旅游等优势特色产业发展壮大。

2.3 墨脱果果塘茶园“茶产业+生态观光”发展模式

茶叶是墨脱农民脱贫致富的重要手段。随着旅游基础设施建设力度的不断加大,墨脱全域旅游开启新篇章,为提高茶叶品质和当地的旅游快速稳步发展。第九批佛山援藏工作组按照农业与旅游相结合的“三香一链”即稻香、茶香、果香旅游经济带和雅江特色农业产品珍珠链为发展重点,助力墨脱县的特色产业发展[10]

2.3.1 模式剖析

(1)组织模式。2015年,墨脱县按照“公司+基地+农户”的茶产业发展模式,招商引入林芝墨脱茶叶有限公司,大力发展茶产业。旨在为墨脱打造一个集自然生态、观光旅游、茶叶产销为一体的墨脱有机生态茶园,此外,墨脱县在销售上采取“公司+基地+农户+实体店(网店)”的销售模式。墨脱县茶产业坚持政府主导,各乡(镇)、各村委会及项目区农牧民群众负责后续管护工作,政府为管护者发放误工补贴。

(2)利益机制。第一,分包到户。佛山援藏工作组建议墨脱县政府取消“大包大揽”做法,将茶园直接分家到户。工作组投入2900万元建成墨脱县茶叶研发中心和展销中心、投入820万元建设茶园机耕道5条共3 750 m、组织党政干部和农牧民到外省学习茶叶发展经验,一条茶叶全产业链日渐成型,激发了村民种茶热情,形成了人人种茶的大好局面。第二,县长协助直播销售。2020年5月21日,墨脱政府县长魏长旗和西藏著名主持人宗吉在淘宝店铺“西藏林芝墨脱茶业有限公司”带货直播,为墨脱茶代言,以“政府+电商+社交平台”新模式开展直播带货展示,推介墨脱茶,以消费助力脱贫攻坚[11]。开展直播活动不仅成为解决疫情下农产品销售难的问题,也为墨脱县促进农产品销售,带动更多贫困群众实现产业扶贫,促进脱贫攻坚提供了新思路。

(3)模式效益。墨脱县经济以农业为主,于2012年建成第一个实验性茶园,2013年将茶叶产业确立为农牧特色主导产业。经过近年广东省对口援藏工作的持续帮扶,墨脱县茶产业实现产销两旺。墨脱县依托独特的区位优势和气候条件,采取“政府+企业+基地+农户”模式,累计建设标准化茶叶加工厂3个、杀青点3个,建成高原有机茶园103个2.5万余亩、覆盖6个乡镇39个村。2021年,共采摘茶叶面积8 619.36亩、同比增长2.6%,带动群众实现增收1 157万元。

2.3.2 模式优势

(1)援藏工作组提供发展思路。援藏工作组规划了“一心带两翼,串联大环线”的景区发展思路,以果果塘雅鲁藏布江蛇形大拐弯核心景区为“一心”,以景区入口的综合服务区、德兴民俗文化村为“两翼”,建设“大环线”,串联起方圆约5 km内的旅游景区,通过旅游环线串联起“一心两翼”,打造一个综合型景区。(2)因地制宜,构建特色标准体系。墨脱县目前已建成103个高标准高山有机茶园,总面积超过2.5万亩,茶产业已成为墨脱县经济发展的主导产业和特色产业。在援藏工作队墨脱工作组协调推动下,佛山市市场监督管理局和墨脱县人民政府、华南农业大学园艺学院联合构建了具有墨脱茶叶产业特色的标准体系。(3)以智力引进为抓手,补齐科技不足短板。采取“走出去、请进来”等形式,重点培养墨脱县地方茶业技术队伍。墨脱县政府已与华南农业大学、西藏农牧学院、青藏高原生物研究所等四所高校或科研机构签署合作协议,建立人才培养、科研、技术开发战略合作基地,完善墨脱县茶业人才、科研和技术服务平台,为茶业发展提供强有力的科技支撑和人才支持。其中,华南农业大学在墨脱县设立了茶叶研究基地、研究生联合培养基地和教学实习基地[12]

2.4 波密雪瓦卡村“茶产业+休闲度假”发展模式

雪瓦卡村位于古乡西北部,318国道沿线,距离波密县城42 km,平均海拔2 600 m。近年来,雪瓦卡村以茶旅融合的发展方向,创新“党支部+企业+农户”的合作模式,带动农户参与,发挥支部作用,抢抓各项政策机遇,大力发展茶旅特色文化产业,帮助群众增产增收,致富奔小康。围绕茶旅融合发展,开创乡村旅游新局面。雪瓦卡村是波密县古乡有名的桃花村,聪明勤劳的雪瓦卡人民将茶园观光与观赏桃花相结合,大力发展乡村旅游业。

2.4.1 模式剖析

(1)组织模式。2018年以来,雪瓦卡村立足自身自然资源禀赋,发挥耕地面积大、适合发展大规模现代农业优势,鼓励群众土地入股,探索发展旅游业引导下的茶旅融合产业,并与相关公司签订合作协议,采取“企业+党支部+农户”模式[13],打造集茶园观光、茶艺表演、茶叶采摘等于一体的高原有机茶场所,探索创新乡村基层治理格局。

(2)利益机制。第一,土地流转。自茶产业项目实施以来,雪瓦卡村驻村工作队积极鼓励群众通过流转土地、展开劳务输出等途径实现收入增收,相关数据表明雪瓦卡村增收了400余万元。还积极地带动村集体经济收入,村集体通过盘活村内集体家庭旅馆,产业分红年增收达37万元。第二,村企合作促进茶产业标准化。引进优质企业雪域京藏茶叶有限公司参与茶叶种植项目,推动村企合作,进一步扩大种植规模,优化种植技术,促进茶产业标准化发展。截至目前,雪域京藏茶叶有限公司与村民共同携手优化茶苗种植方式,使茶苗成活率达到95%以上。为进一步降低种植成本,推动茶产业的发展速度,古乡党委、政府争取资金180万元,在雪瓦卡村建立软枝乌龙茶苗育苗基地,目前育有基苗20万株,预计今年内可提供商品茶苗40万株。

2.4.2 模式效益

2021年6月,雪瓦卡全村35户群众(3户贫困户)参与茶叶种植,茶园种植面积1 020亩,并采取“引进来+走出去”模式,培养了19名技术能手和7名茶艺师,熟练掌握茶种植、加工和销售等相关技能。带动群众实现增收160余万元,村集体每年增收达到21万元。并计划发展茶园观光、茶艺表演等项目,带动群众积极参与并加大宣传雪村高原有机茶力度,进一步丰富雪瓦卡村茶旅产业发展,促进农牧民群众增收致富。

2.4.3 模式优势

(1)政策扶持。驻村工作队入驻以来,充分利用茶叶种植及茶产业发展的有利条件,通过探索村企合作,带动农户参与,发挥支部作用,抢抓各项政策机遇,大力发展茶旅特色文化产业,帮助群众增产增收,脱贫致富。茶旅融合的发展方向和创新“党支部+企业+农户”的合作模式,都为该县茶产业的规模发展提供了可复制、可借鉴的宝贵经验,为推动茶产业的发展奠定了坚实的基础。(2)延长产业链条,提高附加值。除了建茶叶基地,雪瓦卡村还在搞加工、创品牌、促融合上下功夫,延长茶产业链条,提升产品附加值。2017年以来,波密县藏之星农业科技有限公司和波密京藏雪域茶业有限公司相继入驻雪瓦卡村,以品牌为核心、以茶业为主线,着力建设生态茶园观光基地、茶叶初精深加工中心,在带动群众增收致富的同时把茶产业推向了高质量发展轨道。

2.5 四种模式比较分析

2.5.1 风险分担视角对比分析

通过以上对林芝市现存的四种较典型的茶旅产业融合发展模式进行分析,首先从风险分担的视角对比林芝市现存的四种茶旅产业融合发展模式(表2)。

2.5.2 科技水平视角对比分析

从科技水平的视角对比林芝市现存的四种茶旅融合发展模式(表3

从科技水平来看,易贡茶场“茶产业+红色旅游”和墨脱果果塘茶园“茶产业+休闲度假”模式的科技含量最高,企业与不少高校、科研机构、茶叶研发所开展合作,还建立了茶叶科研基地、研究生联合培养基地、教学实践基地,为研究林芝市茶文化也做出很大贡献;尤其是易贡茶场,线上线下同时布局,着手完善物流配送、电子商务建设,不仅先后在微信、淘宝开设了直销网店,在林芝市打造全新的体验店,还与各大企事业单位、电商平台积极合作,打通生产、销售、流通各环节,打好产品销售“组合拳”,同时坚持加强品质控制,保障产品的安全和品质,有力地增强了易贡茶场可持续发展的能力,源源不断为易贡茶场注入生机。

2.5.3 经营主体积极性视角对比分析

从经营主体积极性的视角对比林芝市现存的四种茶旅融合发展模式(表4)。

3 林芝市茶旅产业融合发展模式存在的问题

由于茶旅游产业的扶持较晚,开发力度小,发展尚处初级阶段,造成林芝市旅游业与茶产业融合程度相对不高。虽然在政府的推动下,打造果果塘茶园、拉月村“茶园沐歌”等项目,但是从目前来看,这些茶园规模并不很大,人文景观多属单一的人工建设,茶旅游活动缺乏创意,产品开发层次较低,茶文化气息不够浓厚;果果塘茶园主要是以游览茶园、茶叶加工工艺展览、品尝农家饭为主,缺少一些互动性强和创新性的娱乐活动,总体来说旅游项目和产品大同小异,未能较好地满足旅游者不断增长的旅游需求。

3.1 科技水平较低

林芝市地处高原,交通不便,经济发展水平较低,科技高技术人才相对缺乏,机械化程度较低。并且林芝市地处边疆地区,人口稀少,采茶高峰期存在劳动力缺乏,采茶人员不足等问题,且从事茶叶生产的茶农文化程度较低、导致新的采茶技术不能较好地实施,本地缺乏专业技术管理人才,一定程度上制约了茶叶种植、生产和销售。

3.2 缺乏具有显著影响力的经营主体

林芝本地主要的茶叶企业共有8家,分别为“西藏雪域高原茶业有限公司、京藏雪域茶叶有限公司、西藏金茶树茶叶有限公司、易贡茶场、察隅农场、德茗茶业有限公司、林芝墨脱茶业有限公司”。企业规模较小、品牌竞争力弱,首先,墨脱县缺乏适销对路的特色茶;其次,茶产业链上各环节企业力量单薄,主体之间分工协作不够、技术创新能力不强,形成了林芝茶叶“市场竞争力弱、占有率低、价值不高、经济效益差”的不利局面。

3.3 发展模式不够丰富

林芝市茶旅产业融合的发展模式相对内地而言缺乏丰富性,藏文化深度开发不足。林芝市目前的茶旅产业融合的发展模式经营主体对于产业融合的积极性不高,其规划设计能力弱制约着企业的投入热情。而企业看到了产业融合所带来的发展机遇,却对进一步统筹规划心存忧虑,看不到投入产业融合所能带来的利益回报[14]。因此,大多数企业都持观望态度,伺机而动等待机遇。

4 林芝市茶旅产业融合发展模式建议

4.1 加大加快机械设备普及

通过推广茶园机械直补、培育茶园机械服务专业化组织、专业技能和知识培训及试点示范,积极推进茶园管理的机械化。加快培养西藏本土茶叶技术人才和茶旅产业融合人才,带动当地茶旅产业的健康发展。提高技术人才的指导服务能力,充分利用好援藏团队的优质资源和政府投入的资金支持,组建专业的技能培训小组,对全市适龄人群进行培训,助推产业发展。积极打造属于西藏的专门从事茶旅产业的一支本土队伍。

4.2 加强品牌管理

打造林芝茶业优质品牌,培育一批知名品牌,鼓励企业申请中国驰名商标,争创西藏名牌产品。鼓励茶叶龙头企业建立包含技术标准、管理标准和工作标准等的企业标准化管理体系,提高标准技术指标的先进性、准确性和可靠性。加快基础通用技术、关键共性技术、茶类重要产品标准综合研制。

4.3 深度挖掘藏茶文化

深入挖掘藏茶文化历史渊源,通过微博、抖音、小红书等线上平台和线下的广场等人流量较大的地方投放宣传广告,全方位展现藏族丰富的文化内涵,传扬藏茶文化作为少数民族的独特魅力。加强藏茶非物质文化遗产开发保护,促进藏茶文化的普及和推广。大力开发茶文化产品属性,进行周边工艺品创新设计,引导产品消费向价值链高端环节延伸,提升林芝茶产业附加值。

4.4 助推茶旅融合发展

根据林芝茶产业三县两场分布的区域特点,科学规划、因地制宜、合理开发,避免各自为政、资源浪费、盲目开发;设立专项资金扶持茶旅产业发展,每年从市财政安排专项资金,用于茶旅规划、茶旅产品打造、茶旅基础设施建设与完善、茶旅发展人才培训、品牌宣传推介以及对茶旅企业的适度奖励补助[15],打造富有西藏特色的茶马古道。整合藏族文化资源,打造成高原文化体验基地,整合茶马古道、喇嘛岭、八一镇等一批藏族文化资源,推动高原文化同茶旅相结合。

参考文献

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中共中央办公厅,国务院办公厅.2011-2015 年全国红色旅游发展规划纲要[R]2011:2-3.

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丁翠翠. 西藏红色旅游可持续发展研究[D].西藏大学,2021.

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西藏自治区2021年高等学校人文社会科学研究重点项目(SK2021-09)

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