在“大气压强的变化”内容板块中,教科版初中物理教材主要通过文字、图片等手段描述大气压强随高度和天气变化的规律。由于缺乏具体情境和实验支持,学生对这一概念的理解较为抽象,难以形成直观认识,导致在后续遇到类似的大气压强变化问题时,仍难以进行有效的分析与判断。
在习题中,经常出现如
图1所示的实验装置。该实验装置能够很好地帮助学生理解气压与沸点的关系,现象明显,但有不足之处:①向烧瓶浇水改变瓶内气压的操作学生较难理解;②向烧瓶浇水的过程中,水流会影响对瓶内水沸腾现象的观察;③只能定性得到气压降低、沸点降低的结论,而难以产生气压升高、沸点升高的现象
[1]。
1 实验装置的创新设计
1.1 实验器材
三口烧瓶、瓶塞、注射器、温度传感器、压强传感器、笔记本电脑、酒精灯、三脚架、石棉网、木板等。
1.2 实验装置
实验装置如
图2所示,利用注射器活塞的推拉来改变瓶内气体体积
[2]。利用气压传感器测量烧瓶内的气压,再利用温度传感器测量瓶内水的温度,并通过电脑的数据记录界面实时呈现瓶内气压和水的温度。
2 实验探究过程
2.1 实验探究一、一定质量的气体,气体压强与气体体积的关系
(1) 将注射器的活塞推至中间位置,注射器与烧瓶内的气体相连通,此时瓶内气压为92.9 kPa。
(2) 推动活塞,使瓶内气体体积减小,观察瓶内气压变化。最终,瓶内气压增至102.7 kPa。
(3) 向上拉伸活塞,使瓶内气体体积增大,观察气压变化。最终,瓶内气压降至88.6 kPa。
分析实验数据可以发现:对于一定质量的气体,当气体体积减小时,气压增大;当气体体积增大时,气压减小。由此,学生能够直观理解教材中“大气压强与空气的疏密程度有关”的含义。
2.2 实验探究二、气体压强与沸点关系
(1) 在烧瓶内装适量的水,并用酒精灯加热至沸腾。记录下此时瓶内的气压与水的沸点,即瓶内气压为94.0 kPa,水的沸点为98.1 ℃。
(2) 接下来迅速盖上瓶塞,向下推动注射器的活塞,使瓶内气压增大,观察水的沸腾现象,发现水停止沸腾。
(3) 保持瓶内较高的气压,继续加热,待水中再次出现大面积气泡时,说明水再次沸腾,记录下瓶内气压和水的温度,即瓶内气压为100.3 kPa,水的沸点为100.1 ℃。
(4) 熄灭酒精灯,停止加热,待瓶内水不再沸腾时,盖上瓶塞,向上拉动注射器的活塞,使瓶内气压减小,观察水的沸腾现象,可以发现水再次沸腾,记录下此时瓶内的气压为87.4 kPa,水的沸点为97.9 ℃。
分析实验数据可以发现:气压降低,沸点降低;气压升高,沸点升高。
3 实验教学反思与评价
该实验有效弥补了教材中的实验空缺。通过探究气体压强与气体体积的关系,帮助学生理解教材中“大气压强与空气疏密有关”的含义;再进一步探究气体压强与沸点之间的关系。整个教学过程贴合学生的认知规律,符合学生思维特点。
实验采用数字化仪器,与时俱进,现象明显,数据直观准确。以定量数据支撑定性结论,有助于培养学生严谨认真、实事求是的科学态度。