林下经济作物黄精的研究进展

摘要

林下经济是指利用林地资源、林下空间及森林生态环境，通过发展林下种植、养殖或林下旅游等不同形式的产业，提高林地土地利用率，发展复合型经济的方式。林下经济对山区，特别是喀斯特贫困山区的乡村振兴、产业结构调整具有重要意义。林下种植是林下经济最重要的形式，林-药模式又是林下种植中重点发展的一种。选择合适的林-药模式栽培植物，根据市场需求构建特色产业，是林下经济成功的关键环节。本文综述了黄精3种基源植物的种质资源、适宜性分布区、栽培技术、化学成分、药理作用、炮制、加工产品等各方面的研究进展。文献分析结果显示，我国的中药黄精的基源植物种质资源丰富，黄精生物形状和活性成分含量，与种质来源、栽培环境等关键因素有密切关联；已有3个选育品种通过了非主要农作物品种认定，其黄精多糖含量达到中国药典规定的要求。黄精含有甾体皂苷、黄酮、多糖等多种类型分子，结构特征在不同基源植物中有差别，不同类型的指纹图谱经常作为黄精药材来源的鉴别手段。黄精具有抗糖尿病、抗肥胖、抗骨质疏松、抗抑郁等多种药理作用。炮制过程影响黄精的化学成分和药理活性，并常作为改善其药效的方法。黄精作为药食同源植物，具有良好的产业基础，也是一种理想的林下经济植物，适合在不同的混农林复合系统的林-药模式中推广，具有巨大的发展潜力。

关键词

黄精 / 滇黄精 / 多花黄精 / 林下经济 / 甾体皂苷 / 多糖