干旱胁迫对兰州百合农艺性状及其鳞茎品质的影响

摘要

为研究干旱胁迫对植物农艺性状及其鳞茎品质的影响，本文以兰州百合（Lilium davidii var.unicolor）为研究对象，对比分析不同干旱胁迫条件下兰州百合的生长特性。在兰州百合的幼苗期、现蕾期和开花期开始胁迫实验，分别设置无胁迫组、轻度胁迫组、中度胁迫组和重度胁迫组，各组土壤相对含水量分别为70.00%～75.00%、50.00%～55.00%、40.00%～45.00%和30.00%～35.00%，在胁迫第10、20、30天及采收期分别测定兰州百合的农艺性状和活性物质含量，探究干旱胁迫对不同时期兰州百合农艺性状及其鳞茎品质的影响。结果表明干旱胁迫始于幼苗期时，兰州百合生长指标影响较大。与无胁迫组相比，重度胁迫组在开花期兰州百合的株高、茎粗和叶片数分别降低了19.93%、14.17%和9.38%(t=-6.77、-1.01和-15.00,P<0.05)，中度胁迫组在开花期兰州百合的基生根数和茎生根数分别增加了15.34%、15.52%(t=1.46、6.00,P<0.05)；重度胁迫组在幼苗期、现蕾期和开花期兰州百合的叶绿素质量分数分别降低了29.87%、7.36%和9.36%(t=-7.37、-2.00和-2.66,P<0.05)；轻度胁迫组在开花期兰州百合的鳞茎中总黄酮、皂甙、可溶性糖和可溶性蛋白的含量分别增长了22.22%、26.43%、16.96%和13.43%(t=0.09、51.39、0.01和0.21,P<0.05)，轻度胁迫组在现蕾期的兰州百合采收期鳞茎中多糖质量分数增长了10.12%(t=60.68,P<0.05)。因此在开花期轻度干旱胁迫最有利于兰州百合生长发育、提升兰州百合品质。

关键词

兰州百合 / 干旱胁迫 / 农艺性状 / 品质