打顶方式对不同烤烟品种中部叶产质量的影响

刘溪溪; 刘刚; 鄢敏; 王朝旭; 涂勇; 许康; 黄洋; 杨杰; 王秀丽; 赵全志; 年夫照; 王飞

doi:10.26942/j.cnki.issn.1002-2481.2025.04.04

山西农业科学 ›› 2025, Vol. 53 ›› Issue (04) : 28 -35. DOI: 10.26942/j.cnki.issn.1002-2481.2025.04.04

打顶方式对不同烤烟品种中部叶产质量的影响

刘溪溪, 刘刚, 鄢敏, 王朝旭, 涂勇, 许康, 黄洋, 杨杰, 王秀丽, 赵全志, 年夫照, 王飞

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摘要

为提高川南烟叶与云产卷烟品牌的适配性，优化主栽品种合理群体结构与提高烟叶产质量，通过设置现蕾打顶、初花打顶和盛花打顶等不同打顶时间和保留16片叶子、保留20片叶子等不同打顶方式的双因素试验，研究不同打顶方式下云烟87、湘烟7号、中川208中部叶生长发育、内在化学成分和经济性状的变化。结果表明，云烟87、湘烟7号和中川208中部叶的叶长、叶宽和叶面积等农艺性状和硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶和蔗糖合成酶等活性在现蕾打顶+留叶16片处理下数值较大，随着打顶时间的推迟和留叶数的增加逐渐降低，在盛花打顶+留叶20片处理下数值最小；在烤烟化学成分方面，云烟87中部叶在初花打顶方式下较为协调，湘烟7号和中川208中部叶在现蕾打顶方式下较为协调；3个品种中部烟叶的产值、均价和上等烟比例均在现蕾打顶处理下达到较高水平，且随着打顶时间的推迟和留叶数的增加逐渐降低。综上，云烟87、湘烟7号和中川208在现蕾打顶并保留16片叶子下能促进中部烟叶生长发育，提高碳氮代谢相关酶活性、经济性状以及协调烤后烟叶化学成分。