HPLC法测定雀嘴茶中熊果苷的质量分数

倪芹; 王汝雄; 李俊璇; 来国防

doi:10.3969/j.issn.1672-8513.2025.03.004

云南民族大学学报(自然科学版) ›› 2025, Vol. 34 ›› Issue (03) : 277 -283. DOI: 10.3969/j.issn.1672-8513.2025.03.004

农业与食品

HPLC法测定雀嘴茶中熊果苷的质量分数

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Determination of the mass fraction of arbutin in Que Zui tea by HPLC

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摘要

采用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂的色谱柱（250 mm × 4.6 mm，5 μm），以甲醇和体积分数为0.1%的磷酸水溶液为流动相，建立了高效液相色谱（HPLC）测定雀嘴茶中熊果苷质量分数的方法，该方法在0.349 ~ 402.788 μg/mL质量浓度范围内具有良好的线性关系，精密度、稳定性、重复性均较好，并优化了提取雀嘴茶中熊果苷的方法.这不仅为雀嘴茶中熊果苷的质量分数测定提供了可靠的分析手段，也为茶叶及其他植物性产品中的活性成分检测提供了新思路.