氮肥减量配施生物有机肥对设施土壤微生态及茄子产量、品质的影响

庞金玲; 陆慧; 闫伟强; 陈震; 高俊杰; 于璐; 谷端银

doi:10.16861/j.cnki.zggc.2025.0155

中国瓜菜 ›› 2026, Vol. 39 ›› Issue (2) : 196 -204. DOI: 10.16861/j.cnki.zggc.2025.0155

氮肥减量配施生物有机肥对设施土壤微生态及茄子产量、品质的影响

庞金玲, 陆慧, 闫伟强, 陈震, 高俊杰, 于璐, 谷端银

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摘要

为改善设施土壤微生态环境，提高茄子产量、品质，本研究以露帅茄子为材料，采用土壤栽培方式，设置不施肥（CK）、单施生物有机肥（T1）、单施化肥（T2）、氮肥减量10%配施生物有机肥1800 kg·hm^-2（T3）、氮肥减量20%配施生物有机肥2400 kg·hm^-2（T4）5个处理，探索氮肥减量配施生物有机肥对设施土壤微生态及茄子产量、品质的影响，为生物有机肥与化肥合理配施、茄子高效优质生产提供理论指导。结果表明，T3处理的土壤碱解氮含量、速效磷含量、速效钾含量、蔗糖酶活性、脲酶活性、过氧化氢酶活性在各生长期均最高；与T2处理相比，T3处理土壤微生物群落多样性较高。T3处理茄子的春、秋季及总产量均最高，分别为135.96、148.77、284.73 t·hm^-2，与T2处理相比，分别显著增加16.26、8.87、25.13 t·hm^-2。T3处理的茄子茄皮品质以及果肉可溶性蛋白、可溶性糖、维生素C含量较高，综合品质最好。综合各指标来看，氮肥减量10%配施生物有机肥1800 kg·hm^-2可以促进土壤养分的转化和积累，增强土壤酶活性，优化土壤微生物环境，提高茄子产量和品质，效果最佳。