外源Ca2+通过提高抗氧化和渗透调节能力增强黄瓜幼苗耐热性

郑栋文; 李旋; 胡欣蕊; 席世博; 肖怀娟; 王吉庆; 汪虎

doi:10.16861/j.cnki.zggc.2025.0514

中国瓜菜 ›› 2026, Vol. 39 ›› Issue (2) : 95 -100. DOI: 10.16861/j.cnki.zggc.2025.0514

外源Ca²⁺通过提高抗氧化和渗透调节能力增强黄瓜幼苗耐热性

郑栋文, 李旋, 胡欣蕊, 席世博, 肖怀娟, 王吉庆, 汪虎

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摘要

为了探究外源Ca²⁺调控黄瓜幼苗耐热性的作用机制，以津优35号黄瓜为试验对象，设置5个外源Ca²⁺处理水平，即5 mmol·L^-1（T1）、10 mmol·L^-1（T2）、20 mmol·L^-1（T3）、30 mmol·L^-1（T4）和40 mmol·L^-1（T5），以清水为对照（CK），筛选缓解黄瓜幼苗高温胁迫的适宜Ca²⁺浓度和探索Ca²⁺缓解高温胁迫的生理机制。结果表明，T2处理可有效降低黄瓜叶片细胞损伤，显著提高高温胁迫下黄瓜幼苗过氧化物酶和抗坏血酸过氧化物酶活性，相较于CK分别显著提高34.33%和22.71%，可溶性蛋白和脯氨酸含量相较于CK分别显著提高22.65%和20.04%，增强了黄瓜幼苗抗氧化和渗透调节能力。此外，T2处理显著缓解了高温胁迫对黄瓜幼苗最大光化学效率F_v/F_m和根系活力的抑制作用，相较于CK分别提高21.57%和30.77%，从而维持高温胁迫下黄瓜幼苗地上和地下部的正常代谢活动。综上，10 mmol·L^-1CaCl₂溶液为增强黄瓜幼苗耐热性的合适浓度，可在高温环境下的黄瓜生产中推广应用。