双语教学在毒理学基础实验课程中的实践

Practice of bilingual teaching in Basic Toxicology experimental courses

摘要

随着医药卫生行业与国际接轨的步伐迅速加快，尤其是全球抗疫以及各类灾害频发，公共卫生专业人才的国际交流和国际合作成为了必然，实施双语教学为实现教育全球化奠定了基础。本文通过双语教学在毒理学基础实验课程教学中的实践，总结出双语实验教学课程的特点和教学方法，提出了双语教学在毒理学基础实验课程中的实践策略。

Abstract

As the pace of integration between the medical and healthcare industries and the international community accelerates, international exchange and cooperation among public health professionals have become inevitable, particularly following the global fight against the pandemic, along with the frequent occurrence of various disasters. The implementation of bilingual teaching has laid the foundation for the globalization of education. This article summarizes the characteristics and teaching methods of bilingual instruction in the experimental course of Basic Toxicology based on practical experience, and proposes actionable strategies for implementing bilingual teaching in the Basic Toxicology laboratory course.

Graphical abstract

关键词

双语教学 / 毒理学基础实验 / 人才培养

Key words

bilingual teaching / experiments of Basic Toxicology / talent cultivation

教育部对高校双语教学始终都有着极高的要求，在2001年发布的《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》^［1］中明确提出了力争3年内在生物技术等高新技术领域专业，外语教学课程开设达到所开课程的5%～10%；经过4年的探索和实践，2005年教育部印发了《关于进一步加强高等学校本科教学工作的若干意见》^［2］，强调在提高双语教学课程的质量的同时，继续扩大双语教学课程的数量，并提出鼓励高等学校在本科教学领域开展国际交流与合作。为加快世界一流大学和一流学科的建设，2015年国务院印发了《统筹推进世界一流大学和一流学科建设总体方案》^［3］，提出从2016年开始我国的大学每5年为一个周期进行新一轮建设，培养拔尖创新人才。

在我国高等教育国际化进程中，国际交流合作成为不可或缺的环节，同时对国际化人才培养也提出了更高的要求。随着医药卫生行业与国际接轨的程度不断加深，国际交流和国际合作成为了必然。因而，对医学人才专业英语方面的要求越来越迫切^［4-5］，各用人单位也迫切需要精通专业知识与外语的高素质毕业生。双语思维不仅能激发学生的求知欲望，更能拓宽其国际视野，从而满足国际交流与合作对公共卫生专业的人才需求。

1 毒理学实验教学中双语教学的意义

毒理学是医学中的一门基础学科，研究化学物质与生物体间的相互作用，包括有毒物质对生物体的性质、机制和后果^［6］。作为医学的一个重要分支，毒理学在职业和环境中毒的发病机制、药物开发、环境保护、安全性评价和风险评估等方面发挥着至关重要的作用，而毒理学实验教学能有效地提升学生对有毒物质的性质、毒性效应和毒作用机制的观察力、思维力和理解力。本文旨在通过总结双语实验教学的必要性、教学方法特点和有效性，探讨双语教学在毒理学基础实验课程中的实践方法。

1.1 有助阅读与写作能力的提升

1879年，由美国国立医学图书馆编制的《医学索引》^［7］（Index Medicus，IM）是目前世界上享有盛誉的医学文献检索工具。1963年，美国科学情报研究所出版的《科学引文索引》（Science Citation Index，SCI）^［8］，收录全世界出版的自然科学各学科的核心期刊约3 500种；扩展版收录期刊5 800余种。医学专业人员发表科研论文大多是在以上收录的期刊中，而这要求学生们具有非常熟练的专业英语水平^［9］。然而，专业英语的学习不能仅依靠专业英语课程，双语教学不仅是培养学生专业英语技能的有效途径，更能全方位提高学生的综合能力。在毒理学基础实验课程中实施双语教学，一方面要求学生课前预习知识并阅读参考资料，提升其英语阅读能力，另一方面要求学生撰写实验计划和实验报告，增强其写作能力。

1.2 专业实验技能的共识性培养

毒理学实验双语教学的实施，可以使国内的学生在对接国外的实验技能与实验方法以及实验数据的分析能力等方面更具有共识性。随着全球化的发展，跨国合作和国际交流变得越来越普遍，学生在接受双语教学后，可以通过自主阅读国外的研究论文和课程材料等方式，更加全面、深入地理解和掌握国外的最新实验技术和最佳实践方法^［10-11］。在此基础上，学生可以更有效地将科学研究成果与国际同行交流，从而促进科研工作和学术发展。此外，接受过双语教学和培训的学生能够更好地满足全球化企业和组织的需求，在就业和职业发展中更具竞争力^［12］。

2 毒理学基础实验教学设计

毒理学实验课程是毒理学基础教学中的必备配套课程，可以使学生更直观地了解和感受外源物对生物体不良效应的基础课程，因此，要根据毒理学基础实验教学的特点来进行推广双语教学。毒理学基础在医学本科院校的公共卫生专业、预防医学专业以及其他相关专业作为专业基础必修课开设；目前采用的双语教材，中文教材是2017年人民卫生出版社出版的《毒理学基础》^［13］；双语教学参考的是2016年人民卫生出版社出版的《毒理学基础》^［14］。

2.1 确立毒理学实验双语教学目标

公共卫生国际化人才的培养，要求高校专业课程更多地开展双语教学，因此，毒理学基础实验教学中的双语实验教学也确立了双语教学目标（图1）。

从1963年4月我国派医疗队前往刚刚独立的阿尔及利亚帮助解决赛伊达地区传染病肆虐问题起，至2023年的60年间，我国外派的医务人员超过3万人次、76个国家和地区、诊疗了患者2.9亿人次^［15］。世界频发大型疾病，2003年的SARS病毒的传播，2014年埃博拉病毒（Ebola virus）肆虐，我国派出了4批超过700名专家和医护人员的医疗援助^［16］；2019年12月开始，蔓延全世界的新型冠状病毒感染（corona virus disease 2019，COVID-19），3年间我国向27个国家派出了医疗专家组，向150个国家和4个国际组织提供抗疫援助^［17］。因此，对公共卫生专业及相关专业人才的需求不仅体现在专业知识上，也体现在专业技能和外语交流水平等方面。为满足国际合作和交流的人才需求，完善毒理学基础教学体系，优化专业课程的教学内容和实操性，丰富实验教学方法，提升专业课程教学效率，加强毒理学实验双语教学已成为势所必然。

在随堂调研中，学生对接受双语教学的目标主要为提升英语能力，占比高达82.35%，其次为适应未来职业需求，占比58.82%（图2）。

2.2 确立毒理学基础实验课的研究内容及研究方法

毒理学是研究环境化学、物理和生物因素对生物体和生物系统损害作用及其生物学机制的科学^［13］。从早期的对人类毒物和中毒的认识开始，生物学领域中毒理学逐渐被定义，因此，传统的毒理学（traditional toxicology）被定义为“研究化学物对机体（主要是人体）毒作用及其毒作用机制的一门科学”^［13］。以现代医学为研究视角的现代毒理学（modern toxicology），不仅以人体为研究对象，更是扩展为研究化学、物理和生物等因素对生物体的有害作用及机制，从而预测这些因素对人体和生态环境的危害，为确定安全限制和采取防治措施提供科学的依据 ^［18］。毒理学研究的内容包括：描述性毒理学（descriptive toxicology）、机制性毒理学（mechanistic toxicology）和管理毒理学（regulatory toxicology）3个部分。毒理学实验课程通过动物染毒及生物材料的采集（animal toxicant exposure and biological materials collection）、急性经口毒性试验（acute oral toxicity for chemicals）、急性皮肤刺激和眼刺激试验（acute skin and eye irritation tests）、小鼠骨髓细胞微核试验（mouse bone marrow micronucleus test）、精子畸变试验（sperm abnormality test）、传统致畸试验（traditional teratogenicity test）和毒理学安全性评价讨论（discussion on toxicological safety evaluation）等内容，使学生掌握毒理学的实验设计原理、方法及其应用，进而能够应用现代毒理学的原理和知识开展初步的科学研究，并能够将所学的毒理学评价方法用实验手段进行实践研究工作（图3）。通过这些课程，学生将能够为今后从事预防医学和公共卫生事业打下理论基础，并具备毒物筛选和毒性鉴定等毒物研究方面的基本实践技能。

2.3 充分利用多种毒理学实验双语教学资源

科学有效地整合、利用多种毒理学实验双语教学资源，在毒理学基础实验教学中至关重要。

（1）选择适合毒理学实验的双语教材。双语教材的选择、编写以及采用，应适合学生的学习目标、人才培养目标，更有利于学生双语能力的提升。此外，教材应与学生的实践训练紧密联系，使他们能够有效地将所学知识应用到实验中。在毒理学基础的双语教学中，我们采用的教材是在多版英文原版教材、相关专著和教科书的基础上，整合国内毒理学课程基本要求与教学大纲精选内容编写而成^［19］。作为毒理学基础的配套课程，现在大多使用《毒理学实验方法与技术》^［20］教材，因此，毒理学实验双语试用教材是在毒理学基础双语教材的基础上，借鉴国外原版教材、专著和教科资料，结合多年教学实践中总结的精品教案，编写毒理学实验双语教学教材。

（2）整合利用现代技术手段和教学资源。在信息化、网络化的数字经济时代，合理整合利用多种现代技术手段和丰富的教学资源，是促进教学质量提升的重要途径。多媒体课件教学，如PPT演示，可以将文本、图片、音频、视频以及动画等多种毒理学实验的理论、技术、方法以及实验过程等素材进行有机整合；交互式电子白板视频和交互式软件，可以使教师有效地利用全球资源，用于毒理学基础实验教学中的双语实验教学。教师通过使用多媒体工具呈现复杂的实验程序或毒理学理论，多媒体工具可以使实验过程更加可视化和互动，学生的学习体验得到提升且日臻完善，帮助他们更好地理解实验课内容。

（3）擢升共享师资资源。双语教学之所以难以推进，不仅仅是增加了学生的学习任务，更重要的是对师资的要求更加严格。在专业双语教师的聘用中，学校对教师的专业知识和外语水平都有更加严格的要求，在吸引留学人员回国从教方面也给了更多的优惠条件，因此，在实验双语教学实施过程中，擢升共享师资资源，成为提升卫生毒理学实验课程双语教学质量的前提和条件。在调研过程中，学生对双语教师的要求中，流利的语言表达占55.88%，将英语内容简化易懂的方式占75.53%，提供有效的辅助工具占50%，说明学生即使英语水平普遍达到大学英语四级以上，但用于专业学习上还没有信心；在创造有趣的课堂互动选项占32.35%，说明有近1/3的学生在乎课堂上与老师的互动上，这对实施双语教学的老师的语言水平和专业能力都提出了较高的要求。

2.4 实验与双语教学相结合的教学模式

《朗文语言教学与应用语言学词典》^［21］把双语教学定义为能使用第二种语言或外语进行的教学，使学生的外语或第二语言，通过教学和环境，经过若干阶段的训练能代替或接近母语水平。由此得出，双语教学指用两种语言作为教学媒介语。在毒理学实验课程中采用中英文相结合的双语教学方法，实现通过学习专业知识来达到提升英语水平的目的；同时，英语水平的提升扩大专业领域学习视角、专业国际交流能力及国际竞争。

实验双语教学在毒理学基础实验教学中最显著的特点之一是将实验与双语教学相结合，一方面，能够提高学生的毒理学实验实践技能，另一方面，还可以增强学生的语言技能，为专业人才的国际化奠定基础。在实验双语教学过程中采用专业知识、专业英语与学术语言表达相结合的三位一体的教学模式，按照模块化的实验教学单元进行教学，把基本知识和专业理论传授与实验原则、实验设计和实验手段、实验方法与专业英语训练进行有机地融合渗透^［19］。双语教学可以教授学生技术术语，帮助他们清楚地理解指令，使他们能够快速掌握必要的实践技能。毒理学实验课程的双语教学目标，就是在学生掌握毒理学知识的同时，提高学生的英语听说读写能力。根据人才培养目标并结合本校的实验教学条件，在毒理学实验课程教学过程中，采用以问题为基础的教学法（problem-based learning，PBL）、以团队为基础的教学法（team-based learning，TBL）以及综合性设计实验等方法^［22-24］。双语教学在这两个教学方法中得到了广泛应用。结合现有的以教学模块为基础的PBL教学法、以课题立项为基础的TBL教学法，以及综合性实验、设计性实验等融入毒理学实验双语教学，促进学生的外语水平和专业能力的相倚为强。

3 毒理学基础实验课程中双语教学的实践

在毒理学基础实验课程实施双语教学的必备条件包括：具备专业双语教学能力的师资储备；具备英语阅读、书写和交流基础的学生；符合毒理学基础实验课程双语教学内容适当、语言适宜、难度适中的特色教材，以及情景教学所需要的硬件设施设备等。毒理学基础实验课程中教学实践中，双语教学团队拟定了从实验前的准备阶段、实验过程中的操作阶段、实验后的总结阶段3个阶段进行双语教学。

3.1 实验准备阶段的双语教学

毒理学基础实验课前的准备阶段，双语教学对学生进行实验准备至关重要。

（1）教师的专业知识准备。教师使用双语教学来解释实验程序、设备操作和安全注意事项；结合中文，用英语介绍实验概念、理论或技能要求，这可以提高学生的英语水平和专业知识。

（2）学生的语言能力准备。本校毒理学基础实验课程是面对大学四年级学生开设的，经调查统计，本校预防医学专业大四学生通过大学英语六级的占52.94%，仅通过大英四级的占35.29%，其余占11.76%，他们掌握了4 500~5 500个词汇量，具备了比较熟练的阅读和书写及交流能力，为毒理学基础实验课程实施双语教学打下语言基础。

（3）教学设计准备。由于学生专业知识的理解和交流还是有欠缺，实验前双语教学环节工作量比较繁重，可以沿用PBL+TBL教学法^{［23， 25］}，组成实验小组，发挥组员的各自特长和团队合作精神，让学生带着问题去预习、撰写实验计划，再带着问题进入实验室。

3.2 实验课堂中的双语教学

在毒理学基础实验教学的过程中，双语教学可以帮助学生在提高专业能力的同时，也提升了学生的实验语言技能，使其更好地理解实验内容。

（1）教师双语讲解演示实验流程。在毒理学基础实验教学的过程中，教师采用情景教学的方法，在语言环境和实验环境下，使用英语清晰地、缓慢地讲解实验程序、参数和结果，采用双语的方式讲解演示实验流程，在过程中侧重相关的语言重点和技巧，注重生动性，以缓解学生在实验中使用英语的抵触心理。

（2）学生用英语讲解实验计划。在毒理学基础实验过程中，学生用英语来讲解自己或小组制定的实验计划，让教师明白学生已经完全领会该实验环节，之后经过教师的确认后，方可动手操作，保障实验操作和实验室的安全。

（3）教师协助学生用英语做好实验记录。在毒理学基础实验完成后，教师采用英语来总结、引导学生观察、记录和讨论实验现象，纠正、斟酌专业词语的使用，从而确认学生已经对该实验模块的理解和掌握。

3.3 实验总结阶段的简报双语教学

实验后简报双语教学是总结毒理学基础实验结果并得出结论的有效方法。

（1）要求学生用英文制作简报。在学生完成一个实验项目后，要求学生用英文制作简报，且简报的内容及用语须标准化、专业化。在实施双语教学的过程中，学生的语言水平和专业能力都有了提升，能够做到在国际会议进行墙报展示及学术报告。

（2）用英语表达毒理学基础实验结果和结论。教师采用双语教学来提高学生的英语表达能力，引导他们用英语表达毒理学基础实验结果和结论，这可以帮助学生提高他们在专业和英语领域的沟通技能。在毒理学基础实验课中进行双语教学后，学生可以使用英语撰写实验报告；相对未实施双语教学时，学生的英语专业表述水平得到了很大提升。

4 结 语

在毒理学基础实验教学中实施双语教学，不仅能促进学生掌握毒理学知识、提升实践技能，还可以有效地提高学生的专业双语水平，从而厚植公共卫生高层次国际化人才基础。通过不断优化毒理学基础实验教学中的双语实验教学方法，培养具有较强专业技能和全球视野的国际人才^［26］，为推动构建人类卫生健康共同体作出贡献。

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基金资助

首都医科大学2023年教育教学改革研究课题(2023JYY033)