发展学生科学思维的实验教学设计——以“饮食与营养”一课为例

摘要

在新课标教学过程重实践的课程理念下，初中生物学学科的教学目标、教师的教学方法、学生的学习方式等需要更新改变，才能适应学生不断发展的需求。以“饮食与营养”一课为例，通过“初识营养物质”“再识营养物质”“深识营养物质”3大环节的构建，形成一个循序渐进的学习过程，有效突破了重难点，并在学生自主探究中，发展了科学思维，继而逐步加深了学生对营养物质的认识。

关键词

科学思维 / 饮食与营养 / 合作探究 / 合理膳食