化学试剂种类繁多，在开展化学实验教学过程中需要的种类也很多
［1］。如何采购到品类匹配的化学试剂，是保障实验教学顺利开展的前提。
化学实验教学任务之所以能够顺利完成，关键因素之一是实验准备阶段对各类化学试剂的规范配制。为说明问题，笔者结合工作经验，对化学试剂的合理采购与正确配制提出自己的一孔之见。
1 化学试剂的采购与入库
1.1 化学试剂的采购
学校必须通过正规渠道购买化学试剂，特别是危险化学品，以确保产品的质量和安全性。危险化学品的采购须经公安部门审批，且只能通过有资质的公司购买，不得通过非法途径获取。
（1） 化学试剂的采购原则。
学校在采购化学试剂时，应根据《中学理科教学仪器配备标准》规定的品种、数量，结合学校具体情况（规制、人数），并参考“课程标准”及选用教材，选购基本的、适用的化学试剂。在确保必做实验正常开展的前提下提升档次，以突出实验的特色。具体来讲，应坚持以下原则。
①适用性原则。采购的化学试剂在技术性能上（品种、规格、品级功能等）要满足实验教学的需求，特别是品级上只要符合实验要求即可，不必一味追求纯度，以避免浪费。有些学校未考虑实验内容，一律购买“分析纯”，这也是许多药品的红色AR标签造假的原因。在使用过程中，很多情况下并非需要真正的“分析纯”，而不法厂商却故意给其产品加贴“分析纯”标签，借此混淆纯度级别，不仅容易导致实验事故、影响实验结果，还会干扰真正的“标准物质、分析纯”的生产和使用
［2］。
②经济性原则。在保证性能的前提下，精打细算，减少不必要的开支。化学试剂的品级，其包装量差异甚大，一定要选择能满足教学需求的产品。要防止选购超等级的、过量的试剂，以免积压和浪费。
③及时性原则。采购化学试剂在时间上要保证教学工作的需要，且一定要根据教学进度提前采购。在学期中，若发现用完或剩余数量少的化学试剂，则要随时登记；学期末，根据本学期的消耗量及剩余量制订采购计划，及时补充。
（2） 化学试剂的采购方式。
要在经营多年、口碑好的商家订购，确保价格合理、质量上佳。随着网络购物的普及，学校随时可以在网上买到部分所需要的化学试剂，一般采取线上、线下结合的方式采购部分临时增加的化学试剂。
（3） 化学试剂的采购程序。
①编制计划：在制订采购计划之前，应先对照“目录”对现有的化学试剂清查一遍，再根据实验所需试剂列出采购清单，最后结合学校经费情况编制采购计划。采购计划要尽可能详细、契合实际，每学期编制一次。
②洽谈订购：先和供货方洽谈，了解情况、搜集信息、分析比较，在此基础上确定采购化学试剂的品种及数量，与供货方签订采购协议，协议要注明化学试剂的品种、数量、质量、付款方式和到货时间等条款。
1.2 化学试剂的入库
采购的化学试剂须验收入库后方可使用，这是化学试剂管理的首要环节。验收入库应符合以下要求。
（1） 准确无误：对购入的化学试剂，要按照采购协议及供货单内容，检查数量、品种是否与采购协议及供货单相符，检查试剂包装、标签是否完好，试剂外观是否完好。
（2） 及时迅速：对所购入的化学试剂要及时验收，做好核对记录并认真保管。
（3） 试剂质量验收：验收人员应依据采购协议及相关技术资料，对试剂进行外观检查，如异常或有疑问，应开展必要的试验加以验证，以确保试剂的质量和功能符合实验需求。
（4） 验收单填写：验收单应由指定人员填写，内容应完整、准确，书写规范，字迹清晰，确保具备可追溯性。试剂购买验收单样式如
表1所示
2 化学试剂的使用及配制
2.1 化学试剂的使用方法、使用原则及注意事项
（1） 化学试剂的使用方法。
化学实验离不开化学试剂，在做实验前，首先要明确化学试剂的品种及用途，熟练掌握化学试剂的理化性质等。其次要检验试剂性质，使用前须检查试剂的外观、性状等，确保试剂未变质。再次，采取正确取用方法，如固体试剂中的粉末状或细小颗粒药品用药匙取用，块状固体用镊子夹取；取用液体试剂，量少时用胶头滴管吸取，量多时可直接倾倒，定量时用量筒或吸（量）液管量取。
（2） 化学试剂的使用原则。
①安全性原则：取用化学试剂必须佩戴防护手套，做好必要的防护措施，严禁徒手接触，以防化学物质对暴露的皮肤造成伤害；严禁将鼻子靠近试剂瓶直接嗅闻气味，应采用“扇闻”方式判断气味，更不得以任何方式品尝化学试剂。
②保纯性原则：多取用的化学试剂，不能放回原试剂瓶中，以防瓶中化学试剂被污染，也不能随意将其丢弃或带出实验室。
③节约性原则：试剂取用要严格按照实验所需用量取用。若未明确用量，应遵循“最少量原则”——液体控制在1～2 mL，固体以其用量仅覆盖试管底部为标准。
（3） 化学试剂的注意事项。
使用试剂时须妥善保护瓶身标签，确保标识清晰可辨；试剂取用完毕后，要及时盖好内塞及外盖。
教学研究表明，遵循这些原则和注意事项，可以确保化学实验的安全性和准确性，避免不必要的损失和危险。
2.2 化学试剂的配制
实验教学需要的试剂种类繁多，但市售化学试剂购置后就能直接使用的却很少，即使能直接使用，往往也需要分装到广口瓶（固体）或细口瓶（液体）中。购买的化学试剂普通包装一般为500 g（mL），而每个实验的化学试剂用量并不是很多，一方面出于使用方便的考虑，另一方面以免在使用过程中污染原装试剂，造成不必要的损失。因此，实验所需化学试剂需要另行配制。
（1） 前期准备。
①试剂瓶的选择：在选择试剂瓶时，可根据学生人数和规制以及实验教学开展情况，确定试剂瓶的大小及品种。一般选择60 mL的广口瓶、125 mL的细口瓶、60 mL的滴瓶，原因是取用方便。有的学校为了减少实验时添加药品的次数，常选择250 mL的试剂瓶，甚至选择500 mL的试剂瓶。学生的手较小，当试剂瓶太大时，取用液体会操作不稳，不是倒多就是倒少，甚至倒在试管外面。中学化学实验数量较多，其中最常用的试剂是酸碱，如盐酸、氢氧化钠等，其在不同实验的浓度、用量均不同，如果按照每个实验都配备一套试剂瓶（有的浓度一年才会用到一次），就会造成很大的浪费。为此，可根据不同实验考虑试剂的浓度，配备两套同规格试剂瓶，在其标签上只标注浓或稀，不标注具体浓度；另外，还可根据实验试剂用量的不同，各配备一套细口瓶、滴瓶。
②试剂瓶的标签：现在的标签都是不干胶的，更换非常方便，故建议不要给标签添加防腐措施，以避免更换带来的麻烦。
③ 配制容器的选择：根据所配化学试剂的用量，选择容器的大小。即：配制2 000 mL以下的试剂，可以在大烧杯中进行，如常用指示剂的配制；配制2 000 mL以上的试剂，可以在水槽中进行，如常用试剂的配制；如果试剂的用量特别大，可以在塑料桶中进行，如中和滴定实验以及中和热测定实验中的盐酸和氢氧化钠的配制。
（2） 化学试剂配制的说明。
中学实验的数量较多，用到的化学试剂种类也必然较多。为了顺利完成实验教学工作，笔者建议化学试剂应该配制成统一浓度的溶液，且配制溶液的数量要适当。
①溶液溶剂：中学实验用到的化学试剂，绝大多数是含水溶剂，这就涉及如何选择水的问题。在中学化学实验教学中，一般采用三级品试剂，在许多情况下可直接使用自来水配制。但有几种化学试剂会与自来水中的其他离子发生反应，生成溶解度低或难溶于水的物质，对此，就必须使用蒸馏水配制。例如：在配制氢氧化钠、氢氧化钾溶液时，氢氧根（OH-）与水中的阳离子反应；在配制硝酸银、氯化钡溶液时，其阳离子可与水中的阴离子（Cl-、SO42-）反应；在配制氯化铁溶液时，若用自来水配制，则易发生水解反应；在配制硫酸铜溶液时，如果用自来水配制，就容易发生双水解反应。
②溶液数量：中学化学实验与科研院所的实验有所不同，后者多是科研性质，其试剂浓度、数量多为固定值，前者多为验证性，其实验现象已知，只要看到实验现象，就算实验成功。另外，学生操作熟练程度的不同，会造成化学试剂用量的不同，其整体用药量往往大幅度超过规定的用量，故只有适当多配，才能满足用量的需求。首次开展实验，先按照正常量（规定量×学生人数）的1.5倍配制，以后可根据学生做实验的用药量情况，酌情增减。多配制的药品，可存放在2 500～3 000 mL的细口瓶中，便于随时添加。
③溶液浓度：如果是首次使用的化学试剂，可根据要求的浓度配制，需要多少水和化学试剂一计算便知，较易操作。根据笔者多年从事化学实验教学的经验看，这样配制的溶液浓度是较高的，往往造成浪费。准备化学实验的常用方法是，先把分组试剂瓶和备用试剂瓶的剩余试剂都倒入配制容器中，再加水达到所需的容积；试验看其能否出现实验现象，若不出现，再逐步加入化学试剂，从低浓度开始试做，直到能够看到实验现象为止；另外须注意，同种试剂在同一分组实验中、不同的实验中都要兼顾到，每个实验都要试做，直至每个反应都出现实验现象为止。
（3） 后期整理。
①学生做完实验后，经常出现以下现象：试剂瓶的瓶塞互换，滴管的胶帽中留有试剂，试剂瓶上留有试剂的痕迹等。试剂瓶的瓶塞互换后，往往造成试剂瓶密封不严，试剂受到污染而变质；不能正确使用胶头滴管，往往造成胶帽内留有试剂，长时间存放就会腐蚀胶帽；操作不规范，试剂瓶上往往留有试剂的痕迹。
②针对上述现象，在学生实验整理阶段，首先要检查同组的试剂瓶间有没有互换瓶塞（若有，则先将瓶塞的磨口部分擦拭干净），还要观察瓶内的试剂有没有被污染（若有，则及时处理掉，以免给下次使用造成麻烦）；其次将同种试剂瓶收齐后，要将瓶身及瓶口的痕迹擦拭干净，并将瓶塞盖好；若有滴瓶，要检查每支滴管，看看胶帽是否损坏，胶帽内是否存有液体；若有盛放固体的广口瓶，瓶口及瓶塞的磨砂部分一定要擦拭干净。
③大部分化学试剂可以长期（一般指一年，因为有的化学试剂一年才会使用一次）在分组试剂瓶中保存，而有些化学试剂就不宜长期保存，如易变质的，一般多指部分易腐败的有机试剂（蔗糖、葡萄糖、淀粉、蛋白质等）；无机试剂中的石灰水若长时间不用，最好倒入配制瓶中，因其液面接触到空气中的二氧化碳，就会发生反应生成碳酸钙沉淀
［3］，且会附着在瓶壁上，从而导致试剂瓶不透明；易挥发的化学试剂，应倒入大的试剂瓶中集中存放，原因是有的试剂瓶瓶塞不配套，导致盖不严，有的没有盖紧，往往造成试剂挥发；无机试剂中易挥发的有浓盐酸、浓硝酸、浓氨水、浓溴水等，有机试剂中易挥发的有无水乙醇、苯、甲苯、四氯化碳、丙酮等，师生都要记住并及时加以处置。
2.3 化学试剂的配制列举
（1） 碘。
通常情况下，配制碘液的方法：先把碘化钾溶解在100 mL水中，再向其中加入碘片（粒）溶解，但溶解速度慢，浪费时间。即使采用加热的方法，效果仍不理想，且碘易挥发，其蒸气会对人体造成危害。另外，加入碘后溶液变成棕红色，颜色较深，不易观察碘是否完全溶解，等到分装溶液时才发现里面的碘尚未完全溶解，造成浓度上的偏差。
笔者采用高浓度溶解方法，配制时称量所需质量的碘化钾和碘，放入烧杯中，再加入2 mL左右的蒸馏水，这样碘在高浓度的碘化钾中的溶解速度较快且能达到完全溶解。只需转动烧杯，即可观察到溶解的情况，待完全溶解后，加水稀释至所需溶液浓度即可。配好的碘液应保存于棕色瓶中，以防其变质生成氢碘酸等
［1］。
（2） 溴。
针对液溴易挥发的特性，可在瓶内加入适量的蒸馏水，由于水的密度小于液溴，水会浮在液溴的表面，形成“水封”效果来抑制其挥发，而挥发出来的溴蒸气溶解在蒸馏水中，形成饱和溴水，进一步减少了挥发。中学化学常用溴水作为与卤素性质有关实验的材料。在配制溴水溶液时，可吸取上层饱和溶液，将其加入水中稀释到所需浓度即可。
（3） 硫酸。
中学化学实验常用到各种浓度的硫酸溶液，其在稀释过程中，首先需要计算所需的浓硫酸的量，然后使用量筒量取适量浓硫酸，接着将浓硫酸沿烧杯壁慢慢倒入水中，同时用玻璃棒搅拌以帮助散热，待达到室温后再将其装入试剂瓶中即可。
（4） 石灰水。
生石灰（CaO）或熟石灰［Ca（OH）2］。澄清石灰水的通常配制方法：先取20～30 g生石灰（CaO）并放入烧杯中，向杯中加入适量蒸馏水并搅拌溶解；继续加蒸馏水至形成均匀乳液，将该乳液倒入大烧杯中并搅拌，静置30～60 min后过滤沉淀，得到澄清石灰水，可适当稀释后密封保存。此方法的缺点是操作烦琐，且需要密封保存。
笔者采用的方法：向2 500 mL下口瓶中放入30 g熟石灰，再向其中加入2 000 mL自来水，晃动试剂瓶几分钟，静置30～60 min后就可从下口处放出石灰水溶液。该方法不仅省去过滤步骤，可重复使用熟石灰，而且以后可以随时取用。
（5） 氯化铁、硫酸铜。
有关资料在介绍配制氯化铁、硫酸铜溶液的方法时，都提到为防止其水解，配制时须加酸
［1］。
笔者配制氯化铁溶液的方法：直接取用试剂瓶中的液体，将其加入蒸馏水中配制，不需要加盐酸防止水解。
在配制硫酸铜溶液时，一定要使用蒸馏水，可不必加酸防止水解。
（6） 硫酸亚铁。
配制的硫酸亚铁溶液常常是混浊的悬浊液，过滤后即得到澄清透明的溶液。为防止硫酸亚铁继续氧化和水解，可在滤液中加入少量的还原铁粉。
（7） 硝酸银。
笔者在进行银镜反应实验时，AgNO3溶液的浓度往往以最低浓度配制，比课本要求的2% AgNO3低好多倍。另外，对用于银镜反应的试管中的银镜，可用浓硝酸溶解后回收，并用于离子鉴定实验。
（8） 甲醛、乙醛。
甲醛溶液在较冷时会发生聚合反应，溶液出现白色絮状物，使溶液变混浊，形成三聚甲醛沉淀，这时只需摇匀，沉淀消失，可继续使用。为防止甲醛溶液醛聚合，在市售的化学试剂中含有4%～8%的甲醇以防止聚合。
乙醛溶液久置后会发生聚合反应而分层。在室温时，能生成三聚乙醛；在0 ℃或以下温度时，则聚合成四聚乙醛。解聚的方法是：把乙醛聚合物收集起来，加少量硫酸并加热蒸馏，馏出物用水吸收，即得到乙醛溶液，这时就可用于乙醛特性反应了。
（9） 苯酚。
苯酚的熔点为43 ℃，易熔化。利用这一特性，可将苯酚放在水浴中熔化，冷却重结晶，就不会再形成硬块
［1］，方便日后取用。
（10） 淀粉。
中学化学实验一般使用直链淀粉，为防止淀粉液变质，需现配现用。配制淀粉液需用沸水，最好用电炉加热以节省时间。
配制方法：首先，称量所需质量的淀粉，将其放入小烧杯中，再加入5～6 mL冷水搅拌均匀；然后，将所得乳浊液在搅拌状态下徐徐注入沸水中，再煮沸2～3 min使溶液透明；最后，向其中加入0.3%的硼酸和1 mL浓盐酸作为保存介质，再煮沸1～2 min即可，一般能保存半年以上
［1］。
（11） 蛋白质。
中学常用鸡蛋白溶液作为有关蛋白质性质实验的材料。先将鸡蛋一端轻轻敲破一小口，让蛋清流入容器中，再按比例（蛋清∶蒸馏水=1∶9）混合搅匀，最后用4层纱布过滤后放入试剂瓶中，备用。
（12） 指示剂（酚酞、石蕊）。
酚酞的配制方法：先取1 g酚酞，再将其溶解在1 000 mL 60%～90%的酒精中，即制得酚酞试液，最后将试剂装入试剂瓶中，备用。
石蕊的配制方法：量取150 mL蒸馏水，向其中加入1/2药匙石蕊粉末；将溶液加热至50～60 ℃，并持续搅拌以加快溶解，直至形成深蓝紫色的石蕊溶液；待溶液冷却后，将试剂装入试剂瓶中，备用。
以上列举了常见试剂的配制和处理方法，其具体浓度和用量，还需要根据实验的要求及实验开设组数，以及使用者取用的量来进行计算和配制。
京公网安备11010202008535号
PDF
(436KB)
