沪科版物理九年级第十三章第一节“物体的内能”为“做功可改变内能”这一知识点设计了两个实验:如
图1所示,在“图13-3 空气被压缩,内能增加”(
图1)中,向下压活塞,则活塞压缩玻璃筒内的空气,对筒内空气做了功,空气温度升高,达到硝化棉的着火点,硝化棉燃烧,说明做功可以改变物体的内能;在“图13-4 铁丝反复弯折处会发热”(
图1)中,将一根铁丝快速反复弯折数十次,铁丝弯折处会发热,表明铁丝弯折处温度升高,铁丝的内能增大。这两个实验都说明了对物体做功,物体的内能会增加的原理。那么,物体对其他物体做功,其内能如何变化,该教材没有涉及。
笔者查阅人教版教材,发现该教材设计了甲乙两个实验(
图2)。其中:甲实验说明了对物体做功,物体的内能会增加;乙实验是用打气筒向瓶内打气,瓶内空气把塞子顶开,同时瓶口伴有白雾出现,这是因为瓶内空气将塞子顶出并对塞子做功,空气的内能减少,温度降低,瓶内水蒸气遇冷液化成小水珠,说明物体对外做功,物体的内能会减少。两个版本的教材都选用了对空气做功这一实验,其优点是易于完成,且现象明显,视觉冲击力较强。但在实际教学中发现,当快速向下压活塞时,硝化棉燃烧的成功率不高,而这与硝化棉量的多少、按压速度等因素有关。倘若吸收教材的成功做法,能不能把实验加以改进,既体现对物体做功,物体的内能增加,又体现物体对外做功,物体的内能减少呢?
1 第一次改进
(1) 改进说明。本着上述改进思路,经反复论证,笔者制作了如
图3所示的实验装置。
①用胶水将温度计固定在可乐瓶中,再将凸透镜固定在温度计附近,温度计通过凸透镜成正立、放大的虚像,便于观察。
②用带气门芯的塞子将可乐瓶密封,通过气门芯向瓶内打气,打气筒对瓶内空气做功,空气的内能增大、温度升高。
③温度计示数的上升,反映了瓶内空气内能增加,当瓶内空气充到一定程度时,塞子被瓶内空气顶开,瓶内出现大量“白气”。
④温度计示数的下降,说明瓶内空气对外做功,内能减少
[1]。
⑤第一次的改进装置(
图3)将“对物体做功,物体内能增加;物体对外做功,内能减少”正反两个实验整合在一起,且物体内能的变化通过温度计示数的变化反映出来,现象明显,解决了对现象的分析、解释问题。
(2) 第一次改进的不足。
①向瓶内打气,必然会使瓶内空气温度上升,但多次实验后发现,虽然每次温度上升2~3 ℃,但温度计的分度值为1 ℃或2 ℃,导致反应不灵敏。
②瓶内空气把塞子顶开,随机性大,要求在观察温度计的示数时,不仅需要精力高度集中,而且橡胶塞被弹出后容易碰到学生,实验安全得不到保证,存在一定的安全隐患。
2 第二次改进
(1) 改进说明。针对以上不足,笔者又进行了第二次改进。
①用电烙铁在可乐瓶底部钻一小孔,将温度传感器的探头固定在可乐瓶底部
[2]。
②先将T形玻璃管的下端插入可乐瓶的瓶盖上并固定,再将该管的右端借助耐压塑料管与气门芯连接,而该管的左端则借助耐压塑料管与阀门相连。
③将通过阀门的塑料管出气口对准小风扇,最后将整套装置固定在支架上,如
图4所示。
④实验时,将阀门关闭,用打气筒通过气门芯向瓶内打气,显示器会准确地显示出温度,且温度升高,说明对物体做功,物体内能增加。
⑤当空气达到一定程度时,记下温度传感器上显示的温度。
⑥打开阀门,电风扇转动,此时瓶内温度下降,说明物体对外做功,内能减少。
(2) 改进特点。
①通过改进,原对外做功的不确定性变为可控,且瓶内空气对小风扇做功,易于观察,现象明显。
②实验时,学生还有一个发现,即:对瓶内空气做功后,瓶内空气内能增加,温度升高,但阀门没有打开,故瓶内空气没有对外做功。但一段时间后,瓶内温度却下降,由分析可知,瓶内空气没有对外做功,内能却减少,说明除了做功,还有其他方式可以改变物体内能,从而为引入热传递的知识奠定了基础。
3 改进优点
通过两次改进,该实验具有如下优点。
(1) 对实验器材的改进,既整合了不同版本教材内容,又整合了两个实验方案,锻炼了学生的整合思维,提高了课堂教学效率,从而为生活中利用整合思维进行发明创造奠定了基础。
(2) 装置制作简单,特别是温度传感器的应用,大大提高了实验的直观性,弥补了实验现象不便观察、实验过程呆板、僵化和不可控的不足。
(3) 取材容易,变废为宝。“瓶瓶罐罐皆器材,拼拼凑凑做实验。”制作材料选取了最常见的可乐瓶、废旧的气门芯、坏了的小电风扇。同时,温度传感器在网上购买很便宜,取材方便,组装简单。
(4) 实验器材的改进遵循了从生活走向物理的课程理念,符合绿色环保、安全可控的要求,让学生感受到创新和创造就在身边,给学生树立了发明创造的信心。