基于手持技术探究乙酸乙酯的水解反应

徐文奇; 滕军; 李启汉

doi:10.19935/j.cnki.1004-2326.2025.07.025

实验教学与仪器 ›› 2025, Vol. 42 ›› Issue (7) : 72 -75. DOI: 10.19935/j.cnki.1004-2326.2025.07.025

基于手持技术探究乙酸乙酯的水解反应

徐文奇, 滕军, 李启汉

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摘要

手持技术数字化实验，可以将微观的化学变化以数字化、可视化和图象化形式加以展示。为增强实验的演示效果，提高实验教学的效率，采用电导率传感器，探究不同条件对乙酸乙酯的水解反应的影响，借此建构和发展学生“宏观—微观—符号—曲线”四重表征的思维方式。与传统实验相比，手持技术可以实时展示乙酸乙酯的水解过程，体现直观、动态和定量的实验特点，便于学生深入和形象地理解酯类的水解反应。