人教版高中化学“化学与职业”栏目使用现状研究

王丹

实验教学与仪器 ›› 2026, Vol. 43 ›› Issue (2) : 9 -12.

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实验教学与仪器 ›› 2026, Vol. 43 ›› Issue (2) : 9 -12. DOI: 10.19935/j.cnki.1004-2326.2026.02.003
实验教学前沿研究

人教版高中化学“化学与职业”栏目使用现状研究

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摘要

人教版高中化学教材设有14个栏目,其中“化学与职业”栏目通过介绍与化学相关职业的特点、工作环境和知识背景,引导学生认识化学与社会发展的关系,拓展知识视野,培养学生综合解决问题的能力。该栏目注重职业价值引导,体现化学学科的应用价值和社会贡献,有助于学生树立正确的职业观和价值观。基于师生阅读情况的调研数据,通过分析“化学与职业”栏目的应用效果,客观评估该栏目对学生综合素质发展及教学质量优化的实际贡献。

关键词

人教版教材 / 高中化学 / 化学与职业 / 使用现状 / 研究

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王丹. 人教版高中化学“化学与职业”栏目使用现状研究[J]. 实验教学与仪器, 2026, 43(2): 9-12 DOI:10.19935/j.cnki.1004-2326.2026.02.003

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为探究“化学与职业”栏目在教学中的价值,笔者以人教版高中化学教材的“化学与职业”栏目为主要研究对象,对其设计形式进行汇总,分析其设计意图,并通过调查师生阅读情况,探究该栏目对学生学习、个人成长以及教师教学的影响。

1 问题的提出

“化学与职业”栏目是我国人教版高中必修新教材中设置的职业生涯教育栏目,该栏目是开展职业生涯教育的重要途径,使学生了解与化学相关的职业,如职业素养、职业责任及职业前景等,提高学生对职业的认知,培养学生对未来人生规划的能力。同时,在教科书中引入职业生涯教育栏目有利于刚入学的高中生意识到化学与社会和职业的紧密联系,从而理性选择高考科目,为未来人生发展提前作好规划。“化学与职业”栏目在人教版高中化学必修一、必修二教材中均出现了4次。有必要抽提出来加以研究,以提高其重视程度,以便为高中生清晰认识化学打下良好的基础。

2 研究现状和进展

深度研究教材极其重要,它能让专家智慧与师生思维共舞,实现从文本到成长的跨越。随着科学技术的不断发展和提升,随着教育研究的深化与拓展,教育教学研究已深入中小学各个学科和章节,对教材、教辅的研究更加细化和全面。江家发和杨美华[1]从职业的选择、职业的描述、栏目的特点等3个方面对美国教科书“在此领域”栏目与我国教科书“化学与职业”栏目进行比较,从中得出几点启示。杜爱萍[2]以人教版高中化学“化学与职业”栏目的教学实践——化工工程师职业角色体验为突破,引导学生从企业社会责任、工艺改造、产业结构优化调整等3个方面体验化工工程师职业角色。齐蓓蓓和吴晓红[3]建议新教材每章均增设与知识联系紧密的“化学与职业”栏目,既能为化学教学提供新素材,也能有效培养学生的职业观。该栏目详细介绍与化学相关职业的工作内容、所需条件、就业单位等,为新课改下的化学教学提供新思路、新方法。基于上述成果,笔者在深入分析“化学与职业”栏目基础上,就如何在中学化学教学中运用该栏目提出教学建议,以期为化学教学提供新思考。

3 “化学与职业”栏目的设计形式

人教版高中化学教材分别由必修、选择性必修和选修三类课程类型构成[4],具体包括必修1和必修2、选择性必修3个模块和选修。其中,“化学与职业”栏目均在必修教材中呈现,其设计形式如表1所示。该栏目基本分布在必修教材的各个篇章,涵盖了化学化工的各个方面和领域,将职业观与化学教学融为一体,帮助学生建立起更加清晰的自我认知,在学习中不断优化自己的职业选择。该栏目绝大多数都附带图示,图文并茂,能准确帮助学生选择适合自己的院校和专业组合形式。

4 “化学与职业”栏目的设计意图

“化学与职业”栏目只出现在必修教材中,其目的是普及科学知识和常识,让学生了解化学相关职业的特点、工作环境及知识背景与发展方向等;便于学生,特别是偏远山区高中生更多地了解化学学科学习的价值和意义,以及走向社会的应用,有利于促进教育的公平化。

4.1 科研创新是国家发展的核心驱动力

化学及相关领域的科研人员是指从事与化学有关的基础研究和应用研究的科研人员。人教版教材中的化学科研工作者和电池研发人员都属于此类,需要具备扎实的化学专业基础知识与基本技能,敢于质疑、勇于创新、善于思考,具有浓厚的研究意识和科研兴趣。

4.2 专业和技术是时代进步的主旋律

检验和测评是化学化工领域的应用范畴之一,是关乎国计民生的事业,不仅要求操作者具备扎实的理论知识,还需要具有丰富的实践和操作经验,具备分析化学、环境化学、微生物学,以及监测、质量评价和环境工程等相关知识。测试工程师、水质检验员和环境保护工程师,都属于此类精专的技术人员,需要有高度的社会责任感。

4.3 化学与化工惠及民生并传承文化

通过多角度综合考虑、系统分析的思想和意识,运用化学知识和技术知识,解决生产生活中的化工问题。化学工程师即属于此类型,需要具有高度的社会责任感、团队精神、全局观念、风险管控意识和创新能力,并具备化学、化工、安全、经济、环保等方面的专业知识。科技考古学不仅仅是国家技术的腾飞,更是时代进步的映射,同时也是对我国文化遗产的传承与保护。让学生了解类似冷门专业的发展和研究意义,具有现实意义。

4.4 健康和幸福是人民的向往与追求

随着生活水平的提高,人们对饮食有了更高要求,既保证营养全面摄入,又追求食物的口感和风味,健康可口的饮食成为每个人的共同追求。目前,营养师在我国还是一个新兴职业,相信随着健康生活的普及将会有越来越多的营养师出现在医院、学校、餐厅和食品企业等,也必将成为人们的健康顾问。

5 “化学与职业”栏目的阅读量

教材是教育教学的纲目,教材是专家、学者创造性的研究成果,经过长期、反复的锤炼、实践和修订,现已相当成熟。因此,有必要了解高中生对教材中“化学与职业”栏目的阅读情况,以及该栏目对他们化学学习的影响。为此,笔者设计了一份问卷,全面调查学生对该栏目的重视程度,以及栏目内容在实际化学学习中的作用。调研结果将为今后化学教学的改进、教材修订和职业导向教育提供重要参考。

5.1 教师的阅读量

为深入了解人教版高中化学教材中“化学与职业”栏目的使用情况,笔者对所在学校的全体化学教师及实验员进行了问卷调查,所得反馈结果如表2所示。

通过SPSS 28分析其信度(Cronbach.α)系数为0.781,该量表信度达到可接受水平。调查结果反映了教师在教学过程中注重教材的研究、挖掘教材中的情境素材和学科本质,对学科内容的应用性和职业的发展方向均高度重视,进一步说明此栏目在教师心目中的地位和作用,在培养学生素质方面起到了积极的引领和指导作用。

5.2 学生的阅读量

给笔者所在学校3个年级物理方向的学生(物化生、物化地和物化政)发放问卷,其中高三年级的每个班级各抽取5位学生代表进行填写。问卷设置的问题有两个:你是高几的学生?(表3)你自己阅读教材中的“化学与职业”栏目吗?(表4)

参与答卷的学生高一237人、高二228人、高三42人,收回率为96.57%。通过SPSS 28分析其信度(Cronbach.α)系数为0.776,效度分析的KMO值为0.734,相关分析、回归分析和方差分析p均小于0.050,这些数据被认为具有统计学意义,可进行深度研究和探讨。

根据调查数据,高一学生在“化学与职业”栏目阅读方面的表现最为积极,其中有20.25%(48人)的学生表示经常阅读,54.01%(128人)的学生偶尔阅读,只有25.74%(61人)的学生从不阅读。相比之下,高二学生的阅读情况略有下降,只有17.11%(39人)的学生经常阅读,而偶尔阅读的比例为49.56%(113人),从不阅读的比例则上升至33.33%(76人)。高三学生的阅读情况最差,仅有16.67%(7人)的学生经常阅读,9.52%(4人)的学生偶尔阅读,73.81%(31人)的学生选择从不阅读。这表明,随着年级的升高,学生对“化学与职业”栏目的关注度逐渐降低,尤其是高三学生对该栏目几乎没有阅读兴趣,可能与他们面临的升学压力和学业负担有关。

5.3 师生共读共学

师生共读共学是适用于所有学科的重要方法。在新高考、新教材和新课程的背景下,该方法对自然学科而言尤其重要,它要求师生共同深入研读教材,充分挖掘文本中所蕴含的科学思想与思维逻辑。师生共读共学不仅在于知识的传递,更是思想碰撞和情感交融的良好渠道,是促进师生关系和谐发展的载体。

笔者在“你的化学老师要求/带领学生阅读教材中的‘化学与职业’栏目吗”的问卷中设置了两个问题(表5、表6),通过整体和分类统计,得到的结果基本是相同的。

根据数据分析,不同年级的学生在化学教师要求下阅读教材中的“化学与职业”栏目方面表现出明显差异。在高一学生中,有38人(16.03%)表示经常要求阅读,112人(47.26%)表示偶尔要求阅读,而87人(36.71%)表示从不要求阅读,显示出高一学生对这一要求的接受度较高。高二学生的情况则有所不同,只有26人(11.40%)经常要求阅读,74人(32.46%)偶尔要求阅读,128人(56.14%)从不要求阅读,表明高二学生对这一要求的接受度显著降低。在高三学生中,仅有7人(16.67%)表示经常要求阅读,4人(9.52%)偶尔要求阅读,而31人(73.81%)从不要求阅读,显示出高三学生对这一要求的抵触情绪最为明显。总体来看,随着年级的升高,学生对化学教师要求阅读教材的接受度逐渐降低,尤其是在高三阶段,几乎所有学生都不再接受这一要求。

从表6可以看出,不同年级的学生在化学教师带领学生阅读教材中的“化学与职业”栏目方面存在显著差异。在高一学生中,38人(16.03%)表示经常,109人(45.99%)表示偶尔,90人(37.97%)表示从不,显示出高一学生对这一活动的参与度相对较高。高二学生的情况有所不同,只有27人(11.84%)表示经常,80人(35.09%)偶尔,121人(53.07%)从不,表明高二学生的参与度有所下降。在高三学生中,情况更为明显,只有9人(21.43%)表示经常,2人(4.76%)偶尔,31人(73.81%)从不,显示出高三学生对这一活动几乎没有参与。随着年级的升高,学生参与化学教师带领阅读“化学与职业”栏目的比例逐渐降低,可能与学业压力增加、课程安排和高考复习备考有关。

6 “化学与职业”栏目的价值

6.1 “化学与职业”栏目对学生成长的影响

通过对教材内容的对比和研究,“化学与职业”栏目的学习,可以让学生初步了解与化学相关专业的就业方向,增强学生选科和大学专业选择的针对性,培养学生的核心素养(包括创新思维、问题解决能力、沟通协作能力等)和综合素质。对树立学生的职业理想,增强学生对化学科研工作的兴趣很有帮助;能培养学生认真做事、实事求是的严谨态度,帮助学生了解未来的方向,引发对化学的深度思考;让学生对前沿技术产生兴趣,对国家需要产生动力,对职业规划越来越清晰。具体情况如表7所示。

根据调查结果,来自不同年级的学生对“化学与职业”栏目对学习化学的影响看法存在明显差异。在高一学生中,认为该栏目“有些影响”的比例最高,达到55.27%(131人),而认为“影响很大”的比例为24.47%(58人)。高二学生的看法与高一相似,认为“有些影响”的比例为56.58%(129人),但“影响很大”的比例有所下降,只有14.04%(32人)。高三学生则表现出较为消极的态度,61.90%(26人)的人认为该栏目“基本无影响”,而认为“影响很大”的比例仅为28.57%(12人)。整体来看,随着年级的升高,学生对该栏目的认可度逐渐降低,这可能与学生的学习压力和对化学的理解深度有关。大多数受访者对该栏目的认可度较高。

6.2 “化学与职业”对化学教学的价值

SPSS 28交叉分析(表8)显示,在阅读该栏目的学生中,认为影响很大的比例最高,达到47.87%;在从不阅读的学生中,认为基本无影响的比例高达59.52%。说明阅读频率越高,受访者对栏目影响的感知也越积极。

“化学与职业”栏目在高中化学教学中具有重要的价值,不仅是学科知识的延伸,更是学生成长的催化剂。该栏目能拓展教学资源,融合学科知识,助力生涯规划,丰富教学方法,体现学科价值;辅助教学,提升学生学习化学的兴趣,帮助学生在兴趣、技能、价值观等多维度发展,同时为未来职业选择提供信息支持,最终培养出兼具专业能力、社会责任感和适应力的综合型人才。该栏目还能明确化学的作用,帮助学生对职业有初步了解,对化学学科价值有进一步认识,激发其对化学学习的兴趣,增加学习乐趣,激发学科学习热情,促进对学科内容的理解,甚至产生将来从事这门职业的愿望。

本次调查结果显示,虽然“化学与职业”栏目在学生中的关注度有所提升,但整体阅读频率仍然偏低。高一学生对该栏目的阅读积极性较高,可能源于他们对新知识的好奇心。在调查中,近1/2学生表示从未被教师要求或带领阅读这一栏目,这表明教师在培养学生对化学与职业关系的认识上存在明显缺失。尽管大多数学生认为该栏目对学习化学有影响,但阅读频率与影响感知之间的正相关关系提醒我们,教师的引导和要求能够显著提升学生的学习兴趣和对化学职业的理解。笔者建议,在化学教学中,教师应加强对“化学与职业”栏目的引导,定期组织相关讨论或活动,以提高学生的参与度和认知水平。这不仅有助于学生更好地理解化学知识的实际应用,也能激发他们对未来职业发展的思考和规划。

笔者认为,学习不要盲目,要善于归纳、总结、整理和反思。透析近几年的高考化学实验题,可以发现几乎所有试题均来自课本上的学生演示实验、探究、思考与讨论及课后学生实验。学习不可忽视教材,不可脱离课本。只有对教材有深刻的理解,才能将疑难问题转化为教材知识上的简单问题;也只有真正学懂了教材,学习起来才会少走弯路,学习效果才更加显著。调查显示,在高中化学教材的“化学与职业”栏目学习中,教师的阅读量明显高于学生,而师生共读的情况更为少见。因此,我们有必要将培养学生的自学能力作为一项关键任务,引导他们从被动接受转向主动探索。

参考文献

[1]

江家发,杨美华.中美高中化学教科书职业生涯教育栏目的比较与启示[J].化学教育,2021,42(21):22-27.

[2]

杜爱萍.高中化学人教版教材“化学与职业”栏目的教学实践:化工工程师职业角色体验[J].化学教育,2023,44(15):54-62.

[3]

齐蓓蓓,吴晓红.人教版新教材化学与职业栏目分析与教学建议[J].中国教育技术装备,2021(15):59-65.

[4]

房喻,徐端钧.普通高中化学课程标准(2017年版2020年修订)解读[M].北京:高等教育出版社,2018.

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